Чтобы посмотреть презентацию с картинками, оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов презентации:
Тема занятия учебной практики: Организация оказания основных и дополнительных услуг 1. Организационная часть1.1 Проверка явки обучающихся1.2. Назначить дежурных 2. Проверка знаний обучающихся по пройденному материалуВопросы для повторения: Какая служба в гостинице отвечает за комфортное проживания гостя в гостинице 2.Перечислите должностных лиц входящих в состав службы хозяйственного обслуживания 3. Составьте схему «Услуги оказываемые в гостинице» ЗАДАНИЕ:Сопоставьте дополнительные платные услуги оказываемые работниками хозяйственной службы №п/пПлатная услуга№п/пВид платной услуги1Аренда бильярдного стола12Экспресс уборка23Стирка личных вещей гостя34Доставка завтра, обеда, ужина в номер4 ЗАДАНИЕ:Сопоставьте дополнительные бесплатные услуги оказываемые работниками службы хозяйственного обеспечения №п/пБесплатная услуга№п/пВид бесплатной услуги1Украшение номера новобрачных12Предоставление кипятка и посуды23Побудка в определенный час34Информация гостя об услугах гостиницы4 ЗАДАНИЕ: головоломкиБесплатная услуга, включенная в стоимость проживания{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A} Дополнительная бесплатная услуга{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A} Место, где гость хранит свои ценные вещи{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A} Самая востребованная гостями услуга после размещения{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A} ЗАДАНИЕ:Определите бесплатные и платные услуги оказываемые в гостиницах «Причал», «Уютная», «Комфорт на Пушкина», «Яровое», «Юность» 1 2 3 4 5 ЗАДАНИЕОформить бланк на оказание бытовой услуги: химчистка и глажка одеждыГость Иванов Александр Григорьевич, проживающий в гостинице «Юность», в номере категории «студия» попросил оказать услугу: химчистка и глажка одежды (сорочка (на вешалке)– 1 шт.; брюки – 1 шт.; галстук – 1 шт.; пиджак – 1 шт.;). Гражданин Иванов сделал заказ 03.02.2015 г. в 11.00, ожидает выполнение заказа – 03.02.2015 г. в 17.00Стоимость услуги: химчистка и глажкаСорочка – 240 р.Пиджак – 300 р.Брюки – 350 р.Галстук – 120 р. ЗАДАНИЕ: перечислите, какие вопросы могут входить в анкету ЗАДАНИЕ:Составить прайс лист на оказание дополнительных платных услуг гостиницы «Юность» ЗАДАНИЕСоставить диалог: дежурный по этажу и гостьНа оказание дополнительной услуги:Прокат автомобиляЗаказ такси
Приложенные файлы
