работа.doc конспект занятия по дисциплине ботаника для студентов техникума специальность 35.02.01


Раздел I "Морфология растений"
Размножение растений
Записываем число, классную работу и тему урока(на доске):
Размножение растений. Вегетативное размножение.
Актуализация.
Сегодня мы познакомимся с одним важнейшим процессом.
Что наступает в конце жизни каждого организма?
Так почему же жизнь на Земле не иссякает?
Итак, с каким процессом мы познакомимся на сегодняшнем уроке?
В чем его значение?
Благодаря этому – каждое растение или животное оставляет после себя потомство, и этот процесс повторяется снова и снова. Преемственность организмов создает бессмертие вида.
Послушайте выдержку из дневника садовода-любителя и подумайте, как ему помочь?
Из дневника садовода-любителя
На часах только девять утра, а солнце уже вовсю припекает. Денёк обещает быть жарким. На небе ни облачка, а дождичка бы не мешало: вторую неделю ждут его яблони и сливы, крыжовник и смородина. Эх, люблю я свой сад, любуюсь каждый день и переживаю за него. Яблочки-то у меня крупные, наливные урождаются, а вот смородина каждый год мелкая и кислая. То ли дело у соседа: ягоды размером с вишню, сладкие, да много-то как! Такую и собирать приятно. Только вот нет у меня такой, а хочется…
Что же нужно сделать?
Ответ на этот вопрос вы найдёте сегодня на уроке, тема которого “Вегетативное размножение растений.
Мотивация и целеполагание.
Как вы думаете, какие цели сегодняшнего нашего урока?
Цели (записать как вопросы):
1. Познакомится с размножением растений.
2. Изучить виды размножения у растений.
3. Рассмотреть вегетативное размножение.
4. Познакомиться со значением вегетативного размножения в природе и для человека.
План.
1. Размножение и его виды.
2. Вегетативное размножение.
1. Размножение и его виды.
Давайте еще раз сформулируем, что такое размножение.
Размножение – процесс воспроизводства себе подобных. А теперь давайте представим, что вы стали исследователями и вам самостоятельно нужно изучить вопрос размножения растений.
С чего начинается любая научная работа?
С рассмотрения проблемы в литературе.
Вы сейчас это и сделаете, использовав статью учебника на с.175. При этом вам необходимо:
1. Начертить схему в тетради (слайд) и вместо квадратиков вписать нужные слова (после прочтения, кто-то из учащихся чертит схему на доске):

2. Обратить внимание на следующие вопросы (слайд), о которых мы поговорим после ознакомления с материалом:
Что такое размножение.
В чем значение размножение.
Какие бывают виды размножения.
В чем отличие полового размножения от бесполого.
Размножение растений, его типы и сущность. Размножение является одним из процессов жизнедеятельности растений, также как дыхание, питание, фотосинтез и рост. Оно обеспечивает жизнь не отдельной особи, а сохранение вида в целом. Различают половое и бесполое размножение.
При половом размножении происходит оплодотворение – слияние двух половых клеток – гамет и образование новой клетки – зиготы, из которой затем развивается новая особь. У цветковых растений этот процесс происходит в цветке. Так как в результате оплодотворения у цветковых растений образуются семена, то половое размножение у них называют также семенным. Цветок и семя называются репродуктивными (генеративными) органами.
Бесполое размножение происходит без слияния клеток и образования зиготы. У примитивных одноклеточных организмов клетка просто делится и образует особые клетки – споры, каждая из которых при благоприятных условиях может развиться в новую особь. Бесполым является и вегетативное размножение, распространенное у высших растений.
Вегетативное размножение.
Перейдем ко второму пункту нашего плана.
Какому?
Назовите известные вам вегетативные органы
Почему форма размножения названа вегетативной?
Попробуйте сформулировать определение вегетативного размножения.
Вегетативное размножение – вид бесполого размножения растений, при котором размножение происходит фрагментами вегетативных органов.
Существуют много способов вегетативного размножения.
Как выдумаете почему?
Сейчас мы рассмотрим, что же это за способы.
Чертим схему «Способы вегетативного размножения»
Схема:

Черенок – отрезок вегетативного органа.
Вегетативное размножение, его виды и способы. При вегетативном размножении новый организм образуется из отдельных частей вегетативных органов материнского растения. Происходит оно только у тех растений, которые способны к регенерации – восстановлению целого организма из части одного органа. Травянистая растительность и кустарнички в хвойных лесах из-за густого мохового покрова, отсутствия насекомых-опылителей и малой вероятности опыления и образования семян размножаются главным образом вегетативно. При этом материнское растение образует вблизи себя новые особи, которые в свою очередь дают начало новым особям и в результате появляется куртина из потомства одного растения (кислица, черника, брусника, малина). Все потомство, полученное путем вегетативного размножения, называется клоном. Большие клоны образует папоротник на вырубках или осина в лесу.
При вегетативном размножении потомство по морфологическим признакам всегда более однородно, чем при семенном, быстрее развиваются новые взрослые растения и быстрее наступает цветение. Но заселение больших площадей тем или иным видом при вегетативном размножении происходит медленнее, чем при семенном.Различают естественное и искусственное вегетативное размножение. Первое происходит в природе естественным путем, т. е. без вмешательства человека. Искусственное вегетативное размножение производит человек.
Известны следующие способы естественного вегетативного размножения.
Стеблевыми отводками размножаются древесные растения, наклоненные к почве нижние ветви, образуют придаточные корни.
Плетями и усами размножаются травы со стелющимися побегами, побеги соприкасаются с почвой, образуют корни, а из пазушных почек появляются побеги.
Корневищами размножаются травы и кустарники, боковые почки корневищ развиваются в наземные побеги и становятся самостоятельными растениями.
Стеблевыми клубнями – из покоящихся почек-глазков надземные побеги и подземные побеги-корневища.
Луковицы образуют из пазушных почек дочерние луковички, развивающиеся позднее в новые побеги.
Выводковые почки образуются из пазушных или придаточных почек и, опадая, укореняются.
Корневые отпрыски – наземные побеги из придаточных почек, в основном у деревьев, разрастаясь, отделяются.
Корневые клубни – утолщение придаточных или боковых корней.
Способы искусственного размножения.
Черенкование размножение растений частями вегетативных органов (черенками) материнского растения (стеблевые, корневые, листовые черенки).
Стеблевые – из однолетних побегов с 2 – 3 пазушными почками, их высаживают в грунт;
зимние черенки – в покоящемся состоянии, срезанные осенью или ранней весной (рис. 3),
летние черенки – побеги с листьями (рис. 4).

-220345342265Рис. 3 – зимний черенок Рис. 4 – летний черенок
156845167005
б) листовые применяются в цветоводстве – листья с черешками высаживают в парники (рис. 5);
-22415517780Рис. 5 – листовой черенок
в) корневые черенки – из боковых корней, из которых потом развиваются придаточные почки и побеги.

Преподаватель предлагает студентам провести посадку укорененных вегетативных органов растений в почвенную смесь, чтобы в дальнейшем наблюдать за их развитием
Прививка – сращивание части одного растения с другим растением; наиболее распространены способы прививок копулировка, окулировка и прививка врасщеп.
Прививка позволяет размножать любой сорт, не изменяя его качеств. Естественный же способ размножения растений посевом семян не всегда передает полностью полезные признаки материнского растения. Им пользуются для получения дичков (подвоев), т. е. материала для прививки, а также в селекции для выведения новых сортов.
Сеянцы, привитые культурным сортом, дают высокие урожаи хороших плодов. Поэтому прививку называют облагораживанием или окультуриванием плодового дерева.
Прививая на слаборослых подвоях, мы можем ускорить плодоношение дерева и создать карликовые деревья.
     Прививкой можно изменить естественный вид дерева, увеличивая прочность кроны данного сорта.
     Прививкой части корня можно получать отводки и укоренять черенки тех пород и сортов, которые по своей природе очень слабо или даже совсем не укореняются.
  Прививка позволяет исправлять механические повреждения деревьев, причиненные грызунами и солнечными ожогами.
 Прививка основана на способности дерева заращивать свои раны   благодаря усиленной деятельности обнаженного камбия за счет питательных веществ, находящихся как в подвое, так и в привое. Камбиальная ткань в обнаженном или пораненном месте начинает давать наплыв (каллюс) со стороны как привоя, так и подвоя. Эти встречные наплывы  срастаются  вместе, после чего образуются общие   сокопроводящие  ткани.
     До срастания привой живет за счет запаса питательных веществ в своих клетках и часть их расходует на образование наплыва. Влагу он получает от подвоя. Вот почему для успешной прививки нужно применять тугую обвязку и место прививки (при черенковой прививке) покрывать садовой замазкой.
Штамб - это часть ствола от корневой шейки до места отхождения первой крупной ветви. Высота штамба может быть различной. У деревьев, выращиваемых в кустовидной форме, штамба нет; у высокоштамбовых он может достигать 2 м. В нашей стране плодовые деревья обычно выращивают со штамбом высотой около 50 см. Для приусадебных участков допустимы и более высокие штамбы - до 1м. Размещать скелетные ветви выше чем на 1 м от поверхности почвы не следует, так как штамб и развилки ветвей (места отхождения их от ствола) - наиболее уязвимые места для подмерзания и солнечных ожоговШтамб служит связующим звеном между кроной и корневой системой I обеспечивает условия для лучшего освещения нижних веток и удобства ухода за почвой под кроной.
Заготовка и хранение черенков Развитие дерева зависит от состояния подвоя и привоя. Поэтому к привою, как и к подвою, предъявляются соответствующие требования. Черенок (привой), взятый для прививки от здорового, не поврежденного болезнями и вредителями дерева, должен быть сильным, хорошо вызревшим.
     Вызревшие побеги надо брать из внешних частей кроны взрослых деревьев, хорошо освещаемых солнцем. Такие побеги характеризуются короткими междоузлиями (промежутками между почками) и сильно развитыми глазками в пазухах листьев.
     Они обладают высокой способностью к ассимиляции и восприятию органических веществ, в которых нуждается черенок для своего быстрейшего срастания с подвоем и образования новых побегов.     Черенки для прививки нарезают с плодоносящих, проверенных на урожайность и сортность деревьев.     Своевременная заготовка черенков для прививки, имеет большое значение. Черенки надо брать только с маточных чистосортных насаждений и с деревьев, отличающихся высокой урожайностью и устойчивостью. Черенки должны быть длиной 30-40 см, с хорошо развившимися ростовыми почками. Для прививки не годятся тонкие, плохо сформировавшиеся побеги с недоразвитыми почками. В таком случае лучше пользоваться черенками с прироста предыдущего года, на котором имеются ростовые почки.     Для зимней и весенней прививки черенки заготовляют осенью, после листопада, но до наступления больших морозов. После маломорозных зим они могут быть заготовлены и весной, до набухания почек.     Заготовленные черенки хранят в саду связанными в небольшие пучки, которые складывают в ряд с небольшими промежутками и присыпают землей. Временно (до весны) черенки можно сохранить в снегу, а с оттаиванием земли прикопать в ней. На месте прикопки черенков желательно удерживать снег возможно дольше. Этого можно добиться, прикопав черенки с северной стороны какого-либо строения, где и снег лежит дольше и не застаивается вода. Необходимо только предохранять черенки от повреждения мышами.
     В питомниках заготовленные черенки для зимней прививки связывают в пучки (по 100 шт.), подвязывают к ним этикетки с названиями сортов и укладывают в ящики. В ящиках черенки пересыпают влажными опилками и хранят на свежем воздухе, засыпав их слоем снега 50-70 см.     Черенки, которые будут использованы зимой для прививки в помещениях, можно хранить в погребах при пониженной температуре (от 0 до -3°). Черенки укладывают в ящики с влажным песком или опилками и покрывают сверху металлической сеткой от мышей.
     При заготовке черенков вишней надо иметь в виду, что на ее однолетних побегах имеются в изобилии цветочные почки. Как для окулировки, так и для прививки черенком нужно брать более длинные побеги с молодых деревьев, на которых цветочных почек меньше.
Копулировка – прививка побегов одного диаметра. На побегах привоя делают под одним и тем же углом косые срезы одинаковой величины и формы, складывают их и плотно обвязывают изоляционной лентой, лейкопластырем или тканью. В последнем случае место обвязки покрывают садовым варом, чтобы срезы не подсыхали. Так обрабатывают место соединения привоя и подвоя при любой прививке.
На косом срезе черенка, отступив на 1/3 от края острого конца, делают ножом расщеп немного дальше середины косого среза и точно такой же расщеп при соблюдении того же порядка и на подвое. После этого черенок соединяют с подвоем так, чтобы язычок одного из них зашел в расщеп другого.
Рис. 6 Простая    копулировка в  приклад сбоку  подвоя. Прививка   в   простой   приклад с седлом.
1460561595
При копулировке более толстых дичков контакт между подвоем и черенком достигается прививкой в приклад сбоку. Сбоку дичка делают срез какого нибудь одного вида (в простой приклад, с седлом, с язычками или с уступом). Так же подготовляют и черенок.(Рис. 7)
2010410225425Рис. 7 Копулировка в приклад сбоку: 1 -с язычками; 2-е седлом и   язычками. Копулировка в приклад с уступом
При копулировке тонких подвоев, почти одинаковых по толщине с черенками, камбиальные слои всегда совпадают. При такой же прививке более толстых подвоев необходимо принимать в расчет толщину коры на дичке, чтобы не было разрыва в камбиальных слоях.      Кроме копулировки со срезом верха подвоя (на пень) существуют виды этой прививки с оставлением шипа копулировка в простой приклад и копулировка в приклад с небольшим зарезом внизу.
    Зимой прививку можно выполнять всеми названными способами копулировки, сообразуясь с толщиной  подвоя (корня), но целесообразнее применять два из них: для тонких подвоев улучшенную (с язычками), а для толстых в приклад сбоку с язычками. Заготовленные с осени подвои обрезают по корневую шейку и корни сохраняют в приспособленном неморозном помещении во влажном песке. (Рис. 8)
Рис.8 Копулировка: 1-с оставлением шила в простой приклад; 2-е оставлением шипа в приклад с зарезом внизу.
14668574295
Окулировка – прививка с глазком. Привоем служит глазок-почка, срезанная с участком коры и древесины. На коре подвоя делают Т-образный надрез, вкладывают за кору почку-глазок и плотно обвязывают место прививки.
Рис. 9 Подготовка черенка для окулировки:  1 – молодой побег (черточками показаны места отреза черенка); 2 -  черенок, подготовленный для окулировки.
Точных сроков окулировки установить нельзя, так как созревание дичка и черенка зависит от местных климатических условий. Примерное время окулировки в северо-западных областях приходится на конец июля первую половину августа.
     Обычно окулировка продолжается 2-3 недели. В Северо-Западной зоне запаздывать с окулировкой нельзя. Лучше ее выполнить раньше, чем позднее.(Рис.10)
Рис. 10 Детали срезки и вставка  щитка при окулировки: 1 – линия  движения ножа; 2 – линия отреза щитка; 3 – срезка щитка; 4 – Т-образный разрез и вставка щитка
1524045085
При неудачной окулировке ее можно повторить, если кора на подвое еще отделяется.      В дождь окулировать нельзя, а в жаркие дни лучше окулировать утром и вечером. Техника окулировки. При этом способе прививки отделяют почку (глазок) с окружающей его корой и частью древесины (щиток) с однолетнего побега и переносят на подвой.
152401905 Рис.11 Обвязка окулированных глазков 152401905
3.Врасщеп – при прививке, когда подвой толще привоя. Срезанные поперек ветку или стволик подвоя слегка расщепляют вдоль, в образовавшуюся щель закладывают срезанный клином конец черенка привоя и плотно обвязывают место соединения.
15240223520В один пенек, в зависимости от его толщины, за кору можно привить 2-3 черенка и больше, пользуясь одной, общей для всех черенков, обвязкой. Прививка черенком за кору может быть выполнена и без продольного разреза коры. Срезав подвой на пень и подчистив срез ножом, черенки с обработанной нижней частью вставляют за кору до седла, а если его нет, то так, чтобы верхняя часть косого среза была выше пенька на 0,5-1 см. (Рис. 12)
Рис. 12 Обыкновенная прививка за кору:1- черенок, подготовленный для прививки;2- черенок, вставленный за кору;3- подвой с привитым черенком;4- прививка двумя черенками.Прививка за кору с седлом: 1- черенки (вид сбоку и спереди); 2- черенок, вставленный за кору подвоя; 3- место прививки после  обвязки.
Кроме прививок с полным срезом верха подвоя существует боковая прививка за кору с оставлением шипа, при которой на некотором расстоянии от земли делается подрез древесины на подвое в виде седла или же образный надрез на его коре, как при окулировке. (Рис. 13)
-4445186055Рис. 13 Прививка за кору без продольного разреза коры.
Прививка черенком за кору  с оставлением  шипа: 1- с подрезом древесины; 2- в Т-образный  надрез коры черенком с одной почкой.
За отделенную часть коры вставляют черенок с седлом или с обычным косым срезом. Эта прививка может быть выполнена как черенком с одной почкой, так и со многими. Иногда в образный надрез на коре вставляют щиток, несущий на себе побег.      Переросшие дички, имеющие свои кроны, прививают в основания скелетных ветвей или на некотором расстоянии от них.(Рис. 14)
14605544195Рис. 14 Прививка за кору в Т-образный  надрез щитком  с  побегом. Прививка за кору переросших дичков.
Значение в природе и хозяйственной деятельности человека. Искусственное вегетативное размножение широко применяется для размножения сортов культурных растений в цветоводстве, плодоводстве, озеленении, а в лесном хозяйстве – для быстрого размножения сортов и элитных лучших деревьев. Оно позволяет лучше сохранить в потомстве индивидуальные особенности материнского растения – урожайность, быстроту роста, вкусовые качества, декоративность.
Встречается также вегетативное возобновление. После рубки стволов на пнях некоторых видов деревьев (береза, дуб) на корневой шейке из спящих или придаточных почек вырастают побеги образуется пневая поросль, после вырастают несколько стволов на одном корне.
Корневые системы.  Корни – подвои груши.
       Вначале необходимо сказать несколько слов о подвоях. На районированный подвой (корневая система в области корневой шейки или на 3-5 см выше корневой шейки) прививаем культивируемый, необходимый нам сорт. Современная наука садоводства предлагает нам возможность выбрать из двух видов подвоев: семенной или клоновый. Особенности растений, выращенных на каждом из этих видов подвоем, рассмотрим ниже.
Семенные подвои.
В настоящее время основным (районированным) подвоем для груши являются подвои выращенные из семян  груши лесной (дички). Иногда используют сеянцы культурных сортов: Тонковетка, Петрова-3, сеянцы Лукашовок и т.д. Растения на них вырастают сильнорослыми и долговечными.
Клоновые подвои.
Вегетативно размножаемые – Клоновые  подвои, их размножают верикальными, горизонтальными отводками или укоренением зелёных черенков. В основной массе это -7620173355подвои на основе Айвы обыкновенной, Айвы Сусова и служат для получения слаборослых растений груши. В нашей зоне изучены в недостаточной степени.Рис.1 (а)  Строение  «обычного»  двухлетнего саженца   груши.
 Большинство современных питомников  выпускают именно такой посадочный материал - как правило, районированных  (адаптированных)  к местным погодным  и почвенным условиям сортов груши. Зачастую в питомниках и частных  питомниках  выращивают однолетние саженцы с целью 3996690-72390сокращения периода выращивания  и получения  прибыли. Те и другие саженцы приживаются довольно хорошо. Однако при возможности целесообразнее высаживать двухлетние,  поскольку у них правильно сформирован  первый ярус ветвей,  что  очень важно для дальнейшего роста растения. А лишь некоторые питомники выращивают 2-х и 3-хлетние саженцы. 
Рис. 1 (б)  Первый товарный сорт саженца отличается от второго ровным стволом и качеством корневой системы. Жизненный опыт показывает, что в  саду при  посадке в хорошую плодородную почву и  затем правильном уходе саженцы второго сорта быстро набирают силу (через 2-3 года) и, зачастую,  не отстают в развитии от саженцев первого товарного сорта.
                     
Высокозимостойкие саженцы/деревья.
-1339855238753300095414020Рис. 2 (а,б).Растения на штамбообразователе. 
       Порой после перезимовки многие питомники  имеют низкий выход саженцев из-за  морозобоин и растрескивания коры штамба груши. Эти недостаточно зимостойкие  сорта повреждаются и в саду. Поэтому с точки зрения инженера-конструктора, слабое звено необходимо заменить более устойчивым.  Слабое место в слабозимостойких саженцев – штамб, и поэтому  его  начали  заменять на более  высокозимостойкие штамбы.  В качества штамбообразователя  в первую очередь применили хорошо развитые  дички груши лесной. В последнее время  применяют сорта Чижовская, Кафедральная, иногда используют  Лукашовки, в частности сорт Тёма.       Прививку делают в апреле на растение-штамбообразователь с хорошим стволиком способом копулировка улучшенная с язычком, на растения с хорошим стволиком на высоте 80- 110 см от уровня почвы. Черенок используют с 4-6 почками. На получение саженца на штамбообразователе  уходит три года. Саженцы на штамбообразователях  значительно лучше чувствуют себя в саду.             Сохранность  в саду  «обычных»  (контрольных)  растений сорта Москвичка  за 10 лет  составил  81,5 %,  а привитых на штамбе - 97,5%. Рентабельность садов, посаженных саженцами на штамбообразователях, в 1,4  раза выше, по сравнению с «обычными»  деревьями.  Такие саженцы  выращивают некоторые питомники (в частности, наш питомник, Современного Сада);  стоимость их значительно выше чем «обычных» саженцев. Такие  растения весьма перспективные в промышленном  садоводстве.
3208655257810Рис. 3 (а, б).  Саженцы на  -102235257810скелетообразователях.
       К сожалению,  у многих слабозимостойких сортов  груши, даже привитых на штамбообразователи, происходит    подмерзание коры в развилках ветвей первого яруса  дерева. В этой связи скелет слабозимостойкого сорта меняют  на более зимостойкий.         Технология выращивания таких саженцев несколько сложнее  и по времени на выращивание  таких  саженцев затрачивается 4-5 лет.  Состоит она в следующем: на сеянец груши  лесной  (как правило, в Московской области это двухлетние  дички) делают  окулировку  (прививку)  будущего скелетообразователя  /сорт:  Лада,  Чижовская, Кафедральная или другие  высокозимостойкие сорта/.  Выращивают однолетку, кронируют её.  Затем выращивают  двухлетний саженец  (3-е поле питомника), при этом формируют скелетные ветви 3-4 штуки. На 3-й год (4-е поле питомника)  проводят прививку   желаемого слабозимостойкого сорта груши в скелетные ветки и лидер (4-5 прививок).  Наряду с большими достоинствами таких саженцев у них есть ряд недостатков.        Саженцы на скелетобразователях  имеют большой объем кроны,  поэтому в автомашину  входит незначительное количество. При упаковке и транспортировке таких саженцев иногда прививки отламываются, что отрицательно сказывается на товарном виде. Саженцы  весьма дорогостоящие, но некоторые   питомники  выращивают  их как эксклюзивный материал.  Счастливчики, посадившие такие саженцы в своём саду, уже в первые годы оценят достоинства этих деревьев и не пожалеют  о произведённых затратах на приобретение таких саженцев.
Многосортовые саженцы / деревья    
3208655527050Рис. 4 (а, б).   «2-этажные» саженцы  (Двухсортовые саженцы). 
left-1007       Выращивают такие саженцы  с целью экономии места под грушевыми деревьями в саду и для  получения плодов высоких вкусовых качеств. Выращивают такие саженцы  путём прививки на зимостойкие сорта  более слабозимостойкого сорта груши с хорошими качествами плодов.  В лидер  2-х летки, /предпочтительнее 3-х летки/ сорт: Кафедральная, Северянка и др.,   прививают черенок  сортов: Ильинка,  Среднерусская, Космическая, Орловская красавица, Брянская красавица, Москвичка, Потаповская, Белорусская поздняя и др. На выращивание таких саженцев уходит 3-4 года. Такие растения больше подходят для частных садов.
  Рис. 5  (а). Саженцы «Трехэтажные» (по В.И.Сусову) 
24130150495       Такие саженцы в качестве опытных начали производить в Тимирязевской академии (Сусов В.И). Преимущества этих, конструктивно сложных - трёх сортовых,  деревьев перед обычными и двух сортовыми, пока не изучены в достаточной мере. Теоретически предполагают, что средний сорт (2-зтаж), биологически  являющийся  слабозимостойким, приобретёт достаточную зимостойкость за счёт того, что располагается  между  высоко зимостойким  штамбообразователем  и высоко зимостойким кронообразователем.        Выращивание таких саженцев/деревьев происходит в течении 5-6 лет. Насколько эта конструкция дерева груши перспективна,  покажет время.        Однако уже сейчас  известно, что главное условие успешного роста и плодоношения  такого конструктивно сложного  дерева – это постоянная обрезка,  для  поддержания всех  3-х сортов в равномерном соподчинённом  развитии  составляющих дерево сортов,  поскольку один из сортов, со временем, может занять доминирующее положение.        Конструкция такого растения,  на наш взгляд,   интересна для опытных садоводов в частных садах. 
 Дерево-сад.
2413040347903334385408940-401955250825Рис. 6  (а, б).  Многосортовое дерево («Дерево-сад»).  Такое дерево имеет, в первую очередь, коллекционное предназначение.Многие садоводы-любители  культивируют такие растения в своих садах, прививая всё новые и новые сорта и таким образом изучая вкусовые и товарные качества новых плодов и  возможность культивирования нового сорта в локальных условиях данной местности.       В питомниках такие растения выращивают крайне редко. Стоимость растений очень высока. Выращивают их в течении 5-7 лет. В крону  высоко зимостойкого сорта прививают 5 и более сортов разных сроков созревания, число прививок 10 и более.       Такие растения занимают немного места, дают возможность дегустировать плоды разных сортов,  имеют нестандартный облик и обладают высокой декоративностью и привлекательностью,  а главное - производят необычное впечатление на посетителей  участка.        Однако  уход (обрезка, опрыскивание) за такими растениями и, в частности,  своевременный  сбор  плодов,  довольно затруднён, и только трудолюбивым и увлечённым  садоводам, либо привлеченным квалифицированным специалистам это под силу. Наши специалисты производят прививку на растущие деревья Заказчика.         В некоторых питомниках они используются как маточно-черенковые деревья  для поддержания  небольшой коллекции сортов.
            Низкорослые (слаборослые) деревья
Рис. 7 (а, б).  Груша (саженец, дерево) на интеркалярной (промежуточной) вставке из карликового подвоя (Айва Московская  Сусова). -212725196859290052432050      Выращивают такие растения с целью получения более  низкорослых  деревьев в саду. Получают эти саженцы способом прививки  промежуточной вставки длиной 25-30 см между корневой и надземной системой  саженца.  В северных районах и в Подмосковье лучше всего зарекомендовали себя  вставки из гибридов 37-115, сорта  груши Любава. В южных районах используются другие вставки, в частности из айвы обыкновенной и ВА-29. На таких вставках растения растут на 20-50% ниже чем на сеянцах груши лесной, что  значительно сказывается на  повышении 12084053564890рентабельности производства плодов  в пользу растений с интеркалярной  вставкой. Такие растения целесообразно выращивать как в любительском, так и  промышленном -23234652808605садоводстве  в более южных районах нашей страны  на малоплодородных  участках с глубоким залеганием  грунтовых вод.
     Рис. 8 (а, б). Саженцы с интеркалярной вставкой в скелетобразователе.
       Некоторые слабозимостойкие и сильно растущие  сорта  целесообразно выращивать на скелетообразователе, но для получения малообъемной и  невысокой кроны  интеркалярную вставку следует производить в скелетные ветки и лидер саженца. Удовольствие весьма и весьма дорогостоящее и продолжительное по времени (5 лет),  однако,  игра стоит свеч,  и особенно для   промышленных  садов нечерноземной полосы,  поскольку объем кроны на  20-40%, меньше обычного дерева,  а зимостойкость высокая.
        Рис.  9 (а). Саженцы на клоновых  подвоях.
left-942       В данный момент мы рассматриваем  лишь один из  большого количества  клоновых подвоев для сортов груши. Речь идет о клоновом карликовом подвое для груши - айве ВА-29.  Растения на таком подвое  низкорослые 3-5м, вступают в плодоношение на 2-й год. Однако в отдельные годы такие растения повреждаются зимой.Ведутся работы по выведению клонового подвоя  на базе сеянца груши лесной, он должен обладать рядом хозяйственно- ценных признаков: хорошая укореняемость, высокая зимостойкость,  нормальная совместимость с прививаемыми сортами,  отсутствие корневой поросли в саду и т.п. 
 
 
987425730885-2575560730885Рис. 10 (б, в).  Иногда,  в качестве слаборослого подвоя  для груши, используют сеянцы Айвы обыкновенной -  Московская  Сусова.  Ведутся работы по выделению с этой  айвы клонового  слаборослого подвоя для груши.
  
Корнесобственные саженцы
Рис. 11 (а). Двухлетнее корнесобственное  растение, выросшее из семян  груши  (дичёк). 
Рис. 12 (а, б). Вегетативно размноженное растение из зеленого черенка Семенные растения груши
32385290830       К рис.11 (а): Все семенные растения груши, независимо от помологического сорта,  поздно вступают в плодоношение (на 10-15 год),  и по многим хозяйственно-ценным признакам хуже родительских  (более чем в 99%). В связи с этим в питомниководстве этот способ применяется лишь для получения новых гибридов (сортов) груши в селекционном процессе.
Корнесобственные вегетативно размноженные растения груши
-24193503815715  К рис. 12 (а, б), см.выше. Способы  получения  корнесобственных растений груши весьма разнообразны, среди них - укоренение зелёных 132969044450черенков.        Целесообразно укоренять лишь высокозимостойкие сорта груши  (Чижовская, Лада и т.д.). Однако,  надо заметить, что груша относится  к  группе растений с низкой  укореняемостью  зелёных черенков.  Укоренённые черенки  имеют  в среднем 1-3 придаточных корня и требуют значительного времени на доращивание в полях питомника  перед посадкой в сад. В саду они зарекомендовали себя  как  среднерослые растения, в плодоношения вступают на 3-4 год.  Корневая система у таких растений  располагается поверхностно и при обработке  междурядий дисковыми боронами значительно повреждается. Поэтому система содержания почвы в корнесобственном саду груши будет отличаться от системы содержания  привитых растений.  В целом развитие и дальнейшие доработки технологии получения  корнесобственного посадочного материала груши из зелёных черенков  перспективно.        Надежда на то, что при гибели  надземной системы из корней пойдёт поросль  и растение восстановится («долгоиграющее» растение), в наших исследованиях не подтвердилась.
 

«Нетрадиционные»  подвои для выращивания плодов груши.
        Зачастую в качестве «нетрадиционного»  подвоя используют Рябину обыкновенную, Иргу круглолистную, Боярышник кроваво-красный,  Черноплодную рябину  (Аронию). 3236595-139065Нетрадиционные подвои используют лишь в любительских садах. Плоды от таких «деревьев» по вкусовым качествам почти не отличаются  от растений на дичке груши.       Перепрививают уже растущие растения, кусты в саду. Прививки на эти растения делают примерно  на метровой  высоте  от уровня почвы. Основное правило успеха и  продолжительности  жизни такого растения -  наличие родных «подвою» ветвей,  побегов  «нулевого» порядка у «подвоя».
       Растения, привитые на рябине обыкновенной (красной), растут 10 и более лет. Дают неплохой урожай,  однако  для получения крупных плодов  необходима  ежегодная  детальная  обрезка таких  деревьев. Выращивают  такие растения в первую очередь на местах, где невозможен рост left36195растений груши на обычных подвоях:  заболоченное место,  близкий уровень грунтовых вод. Садоводы, возделывающие груши на таком подвое, остаются довольными  количеством и качеством выращенных плодов. 
       Груша на Аронии даёт урожай на второй год после прививки, продолжительность жизни груши 4- 6 лет. За такое время Садовод прививает ещё  несколько  черенков на другие, «нулевые», побеги  куста, таким образом  продлевая жизнь растения груши. К достоинствам такой конструкции  растения груши относится то, что имеем  гибкий  штамб: такое растение можно уложить на зиму под снег и, таким образом,  получать ежегодный урожай  вкуснейших  плодов груши в северных районах, с весьма низкими зимними температурами.
       Существует очень много видов Боярышника, но наиболее часто  прививают на боярышник красный. Он (боярышник) колючий и с прививками  груши  на это растение  много хлопот,  поэтому в практике Боярышник используют, скорее всего, как  исключение.
       Ирга круглолистная, обыкновенная   (в народе просто Ирга, Коринка). Крупнорослый, светолюбивый, зимостойкий  кустарник, неприхотлива  к плодородию и структуре почвы.  Среди старых садоводов – любителей  ходит молва, что  ирга одна из надёжных и  выносливых  слаборослых подвоев  для груши в северных районах  России.  Обладает достаточно высокой «гибкостью  штамба»,  прекрасно поддаётся укладыванию  под снег на зиму. Груша  растёт на таком  подвое 6 и более лет. Чтобы такое растение на тоненькой  ножке  не сломалось, его укрепляют подставками. Урожай ежегодный и высокого качества. Имеет большое значение для садоводов-любителей.       В последние годы в садоводстве интенсивно внедряют колоновидные сорта груши, однако они еще изучены в недостаточной мере.       Итак, мы рассмотрели особенности различных типов строения саженцев груши – и Вы теперь можете выбрать в зависимости от локальных почвенно-климатических условий Вашего участка подходящие именно для Вашего сада саженцы груши.  
      Подведем итоги нашего небольшого исследования        Отметим еще раз, что необходимость подобного конструирования в том, что зимостойкие сорта груш оцениваются весьма невысоко по вкусовым качествам, тогда как самые сочные, вкусные сорта груши являются слабозимостойкими. «А что, если я захочу отказаться от «конструктора» и высадить себе корнесобственные растения груши?» - можете сказать Вы. – Что ж, такие растения создаются из укорененных зеленых черенков. Черенки груши имеют довольно низкую укореняемость, поэтому Вам проще купить готовый саженец, чем мучиться, пытаясь самостоятельно укоренить взятые у соседа черенки. К тому же Ваш выбор ограничится только высокозимостойкими сортами груш, которые не всегда имеют идеальные вкусовые качества. К тому же по уровню цен, по приживаемости, по надежности роста «сконструированные» саженцы практически не уступают корнесобственным, а по вкусовым качествам плодов во многом превосходят их.
       А давайте с Вами попробуем мысленно «сконструировать» наше дерево. Представьте, какое дерево в Вашем саду Вы хотели бы иметь?1) Первый вопрос - какой выбрать КОРЕНЬ для Вашего саженца?Если Вы имеете достаточно места для закладки сада, то Вам целесообразно выбирать саженцы на семенных подвоях.  Если же сад небольшой, а результат (урожай) хочется получить поскорее, то имеет смысл выбрать саженцы на  HYPERLINK "http://moderngarden.ru/14Grusha.html" \l "clone" клоновом подвое – тогда растения получатся невысокорослые (3-5м) и быстрее (уже на второй год) дадут урожай. 2) Теперь выбираем СТВОЛ. Если наше дерево на семенном подвое (сеянец груши лесной), то выбор предоставляется широкий: Для повышения зимостойкости мы можем дать нашему растению либо штамб (стволик) зимостойкого сорта, либо скелет (стволик с ветками).  – Растения не будут вымерзать в суровые зимы, кора не будет растрескиваться. Не будет подмерзания коры и Ваше растение (в которое Вы вложили свое время и деньги) не погибнет, а будет радовать Вас своей высокой урожайностью.        Если у Вас не очень много места в саду – например, Ваш сад уже существует много лет, и Вы хотели бы высадить растение груши на ограниченном участке – то Вам подойдут «двухэтажные» (двухсортовые) саженцы.        Если Вы желаете попробовать на вкус множество различных сортов груш (или яблок), не выходя из собственного сада, и создать собственную коллекцию сортов, то идеальный вариант – устроить в своем саду«дерево-сад» или «трехэтажное» дерево. Уход за таким деревом требует некоторого участия квалифицированных специалистов, и мы готовы Вам предоставить такую помощь по уходу.        А если Вы живете в более южном районе, на малоплодородном  участке с глубоким залеганием  грунтовых вод? Или Вам просто необходимо получить невысокое (на 25-50% ниже обычного), маленькое и в то же время высокоурожайное дерево в относительно небольшой срок? Ведь низкорослое и малое по объему кроны дерево можно меньше поливать, чем обычное…  - Тогда есть еще одна возможность (помимо клонового подвоя) получить такое дерево, высадив саженец на  HYPERLINK "http://moderngarden.ru/14Grusha.html" \l "intercolar" интеркалярной (промежуточной) вставке.        Если же Вы живете в северном, холодном районе, то и у Вас есть возможность летом получать вкусные груши на растениях типа «Красноярский стланец».        «Ну а что, если в моем саду уже совсем-совсем нет места, там давно засажен каждый клочок земли, и некуда посадить даже самое маленькое деревце груши, а все же так хочется собирать вкусные грушевые плоды?» - Выход есть и в этом случае! Можно пойти нетрадиционным путем и привить грушу на давно украшающие Ваш сад рябину, иргу, боярышник, аронию… Выход есть всегда!  

Приложенные файлы

  • docx file 6
    Размер файла: 2 MB Загрузок: 5