Бинарный урок «Приготовление холодных блюд и закусок»


Чтобы посмотреть презентацию с оформлением и слайдами, скачайте ее файл и откройте в PowerPoint на своем компьютере.
Текстовое содержимое слайдов:

Бинарный урок«Приготовление простых холодных блюд и закусок»Провели в группе № 203Мастер п/о Леошек Н.А.Преподаватель Лукичева И.А. Бинарный урок это нетрадиционная форма обучения. В её структуре органически сочетаются личности преподавателя и мастера производственного обучения , их взаимодействие друг с другом, а также с обучающимися. Приоритетные принципы обучения: Урок такого типа дает обучающимся возможность  организовывать собственную деятельность,  понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес, и применять  полученные профессиональные  компетенции с учетом конкурентоспособности  и востребованности  на рынке труда.Урок такого типа дает обучающимся возможность  организовывать собственную деятельность,  понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес, и применять  полученные профессиональные  компетенции с учетом конкурентоспособности  и востребованности  на рынке труда. 2. Вводный инструктаж 3.Текущий инструктаж Заключительный инструктаж Заключительный инструктаж Подведение итогов{5C22544A-7EE6-4342-B048-85BDC9FD1C3A}Ф.И.О.Наименование блюдаВнеш-ний вид, подача блюдаНарезкаЗапах, консис-тенцияВкусОценкаВаракииа СофьяСалат из капустыхорошохорошохорошохорошохорошоМатеренко АлександрРулетики из баклажанотличнохорошоотличнохорошоотличноМорозова АнастасиСалат «Нежность»отличноотличнохорошохорошоотличноРомашин Егор Салат мяснойхорошохорошохорошохорошохорошоЩербакова АнастасияВинегрет с сельдьюотличноотличноотличнохорошоотлично

Приложенные файлы

  • pptx pr4
    Размер файла: 3 MB Загрузок: 0