Комплект контрольно-оценочных средств по профессиональному модулю ПМ.01 Выполнение работ по профессии «Контролёр-кассир»


Министерство образования Саратовской области
Государственное автономное профессиональное образовательное учреждение Саратовской области
«Балаковский промышленно-транспортный техникум им. Н.В.Грибанова»
Комплект
контрольно-оценочных средств
по профессиональному модулю
ПМ.01 Выполнение работ по профессии «Контролёр-кассир»
по специальности СПО 38.02.04 Коммерция (по отраслям)
базовой подготовки
Балаково, 2015

Содержание TOC \o "1-3" \h \z \u
I. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств31.1. Область применения31.2. Система контроля и оценки освоения программы ПМ.01 PAGEREF _Toc307288325 \h 131.2.1. Формы промежуточной аттестации по ОПОП при освоении профессионального модуля PAGEREF _Toc307288326 \h 151.2.2. Организация контроля и оценки освоения программы ПМ .01 PAGEREF _Toc307288327 \h 152. Комплект материалов для оценки сформированности общих и профессиональных компетенций по виду профессиональной деятельности ПМ.01 PAGEREF _Toc307288328 \h 172.1. Комплект материалов для оценки сформированности общих и профессиональных компетенций по виду профессиональной деятельности с использованием практических заданий PAGEREF _Toc307288329 \h 17ПРИЛОЖЕНИЕ 1.Оценочная ведомость по заданию № 1
ПРИЛОЖЕНИЕ 2.Оценочная ведомость по заданию № 2
ПРИЛОЖЕНИЕ 3.Оценочная ведомость по заданию № 3
2.2. Комплект материалов для оценки сформированности общих и профессиональных компетенций по виду профессиональной деятельности с использованием портфолио PAGEREF _Toc307288330 \h 323. Контроль приобретения практического опыта PAGEREF _Toc307288332 \h 354. Задания для оценки освоения умений и усвоения знаний PAGEREF _Toc307288333 \h 38ПРИЛОЖЕНИЕ 4. Форма аттестационного листа по практике PAGEREF _Toc307288334 \h 42ПРИЛОЖЕНИЕ 5. Оценочная ведомость по профессиональному модулю PAGEREF _Toc307288335 \h 43
I. Паспорт комплекта контрольно-оценочных средств1.1. Область примененияКомплект контрольно-оценочных средств предназначен для проверки результатов освоения профессионального модуля (далее ПМ) основной профессиональной образовательной программы (далее ОПОП) по специальности СПО 38.02.04 «Коммерция (по отраслям)» в части овладения видом профессиональной деятельности (ВПД): Работа на контрольно-кассовой технике и расчёты с покупателями.
Комплект контрольно-оценочных средств позволяет оценивать:
1.1.1. Освоение профессиональных компетенций (ПК), соответствующих виду профессиональной деятельности, и общих компетенций (ОК):
Профессиональные и общие компетенции Показатели оценки результата Средства проверки
(№№ заданий, место, время, условия их выполнения)
1 2 3
ПК 3.1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчётные операции с покупателями
Демонстрация операций по подготовке к работе и окончания работы контрольно-кассовой машины в соответствии с требованиями безопасности и правилами эксплуатации ККМ.
Эксплуатация ККТ различных видов в соответствии с требованиями нормативно-технической документации и правилами техники безопасности.
Демонстрация устранения мелких неисправностей ККТ в соответствии с требованиями нормативно-технической документации и правилами техники безопасности.
Демонстрация расчётных операций с покупателями в соответствии с требованиями нормативных документов. Задания: кейс № 3;
Место: лаборатория «Торгово-технологическое оборудование»
Оборудование лаборатории и рабочего места лаборатории:
Индивидуальное рабочее место, оборудованное контрольно-кассовой техникой.
Технические средства: комплект бланочной документации,
рабочее место «Контролёр-кассир».
Время: 2 часа;
Условия: Экзамен проводится индивидуально (по подгруппам в количестве 8 человек)
Документация (в том числе нормативная) для обучающихся:
Федеральный Закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт»; Положение по применению ККМ при осуществлении денежных расчётов с населением; Типовые правила эксплуатации ККМ; нормативно-инструктивные материалы по применению ККМ (руководства и инструкции по эксплуатации ККМ)
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем - выбор метода и способа решения профессиональных задач в области продажи товаров с соблюдением техники безопасности и согласно заданной ситуации;
-оценка эффективности и качества выполнения профессиональных задач согласно заданной ситуации ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы - решение стандартных и нестандартных профессиональных задач в соответствии с поставленной задачей ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач - информация, подобранная из разных источников в соответствии с заданной ситуацией
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности - моделирование профессиональной деятельности с помощью прикладных программных продуктов в соответствии с заданной ситуацией ПК 3.2. Проверять платёжеспособность государственных денежных знаков Демонстрация определения платёжеспособности государственных денежных знаков в соответствии с требованиями инструкций ЦБ на основании признаков платёжеспособности и не платёжеспособности банкнот по повреждениям. Задания: кейс № 3;
Место: лаборатория «Торгово-технологическое оборудование»
Оборудование лаборатории и рабочего места лаборатории:
Индивидуальное рабочее место, оборудованное контрольно-кассовой техникой.
Технические средства: комплект бланочной документации, автоматизированное рабочее место «Контролёр-кассир».
Время: 2 часа;
Условия: Экзамен проводится индивидуально (по подгруппам в количестве 8 человек)
Документация (в том числе нормативная) для обучающихся:
Федеральный Закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт»; Положение по применению ККМ при осуществлении денежных расчётов с населением; нормативно-инструктивные материалы (инструкция ЦБ)
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем - выбор метода и способа решения профессиональных задач в области продажи товаров с соблюдением техники безопасности и согласно заданной ситуации;
-оценка эффективности и качества выполнения профессиональных задач согласно заданной ситуации ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач - информация, подобранная из разных источников в соответствии с заданной ситуацией
ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги. Демонстрация приёмов осмотра товаров, оценки качества товаров по органолептическим показателям, в соответствии с требованиями нормативной документации и правилами техники безопасности.
Демонстрация проверки количества продаваемых товаров в процессе обслуживания покупателей с использованием электронного кассового оборудования.
Демонстрация обслуживания покупателей в соответствии с требованиями стандартов обслуживания. Задания: защита портфолио работ по учебной и производственной практике
Место: Лаборатория информационных технологий в профессиональной деятельности.
Оборудование кабинета и лаборатории, рабочего места кабинета и лаборатории:
Индивидуальное рабочее место, оборудованное персональным компьютером; мультимедийный проектор и экран.
Технические средства: лицензионное программное обеспечение.
Время: 1,5 часа.
Условия: Защита портфолио проводится индивидуально (по подгруппам в количестве 6 человек)
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем - выбор метода и способа решения профессиональных задач в области продажи товаров с соблюдением техники безопасности и согласно заданной ситуации;
-оценка эффективности и качества выполнения профессиональных задач согласно заданной ситуации ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач - информация, подобранная из разных источников в соответствии с заданной ситуацией
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности - моделирование профессиональной деятельности с помощью прикладных программных продуктов в соответствии с заданной ситуацией ПК 3.4. Оформлять документы по кассовым операциям
Формы документов, составленные согласно заданным условиям в установленные сроки и в соответствии с требованиями к наличию реквизитов, порядку ведения и оформлению документов Задания: кейс № 3;
Место: лаборатория «Торгово-технологическое оборудование»
Оборудование лаборатории и рабочего места лаборатории:
Индивидуальное рабочее место, оборудованное контрольно-кассовой техникой.
Технические средства: комплект бланочной документации,
рабочее место «Контролёр-кассир».
Время: 2 часа;
Условия: Экзамен проводится индивидуально (по подгруппам в количестве 8 человек)
Документация (в том числе нормативная) для обучающихся:
Федеральный Закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт»; Положение по применению ККМ при осуществлении денежных расчётов с населением; Типовые правила эксплуатации ККМ; нормативно-инструктивные материалы (унифицированные формы первичной учетной документации по учету денежных расчетов с населением при осуществлении торговых операций с применением ККМ)
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем - выбор метода и способа решения профессиональных задач в области продажи товаров с соблюдением техники безопасности и согласно заданной ситуации;
-оценка эффективности и качества выполнения профессиональных задач согласно заданной ситуации ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач - информация, подобранная из разных источников в соответствии с заданной ситуацией
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности - моделирование профессиональной деятельности с помощью прикладных программных продуктов в соответствии с заданной ситуацией ПК 3.5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей Отчёт, составленный по результатам контроля сохранности товарно-материальных ценностей, в соответствии с требованиями нормативных документов по данным конкретного торгового предприятия.
Инвентаризационная опись, составленная согласно заданным условиям в установленные сроки и в соответствии с методическими указаниями по проведению инвентаризации товарно-материальных ценностей. Задания: защита портфолио работ по учебной и производственной практике
Место: Лаборатория информационных технологий в профессиональной деятельности.
Оборудование кабинета и лаборатории, рабочего места кабинета и лаборатории:
Индивидуальное рабочее место, оборудованное персональным компьютером; мультимедийный проектор и экран.
Технические средства: лицензионное программное обеспечение.
Время: 1,5 часа.
Условия: Защита портфолио проводится индивидуально (по подгруппам в количестве 6 человек)
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем - выбор метода и способа решения профессиональных задач в области продажи товаров с соблюдением техники безопасности и согласно заданной ситуации;
-оценка эффективности и качества выполнения профессиональных задач согласно заданной ситуации ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач - информация, подобранная из разных источников в соответствии с заданной ситуацией
ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров - демонстрация знаний о правилах реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.
ОК 1. Понимать сущность и социальную значимость своей будущей профессии, проявлять к ней устойчивый интерес - выполнение профориентационного теста;
- владение дополнительной информацией по профессии (специальности);
- демонстрация интереса к будущей профессии через:
- повышение качества обучения по ПМ;
-участие в олимпиадах, конкурсах профессионального мастерства, научно-практических конференциях;
- участие в органах студенческого самоуправления,
- участие в социально-проектной деятельности Задание: формирование портфолио работы обучающегося с документацией подтверждающей
участие во внеаудиторной деятельности и в профоориентационной работе
ОК 6. Работать в команде, эффективно общаться с коллегами, руководством, клиентами. - демонстрация собственной деятельности в условиях коллективной и командной работы в соответствии с заданной ситуацией
Задание: работа в команде в процессе освоения образовательной программы:
- выбранный вид общения позволяет решать поставленные индивидуальные и коллективные задачи.
Экспертная оценка
выступлений с сообщениями (докладами) на занятиях, конференциях и т.п.
1.1.2. Приобретение в ходе освоения профессионального модуля практического опытаИметь практический опыт
Виды работ на учебной и/ или производственной практике и требования к их выполнению
1 2
Эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и обслуживания покупателей 1. Проведение торговых расчётов и вычислений: вычисление стоимости покупки; арифметические операции, процентные вычисления на микрокалькуляторе; товарные вычисления.
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатории «Торгово-технологическое оборудование», «Учебный магазин»). Оформление отчета прохождения учебной практики, с приложением решений торговых вычислений, инвентаризационной и ревизионной описей ТМЦ, экспертного заключения по выполнению задания.
2. Принятие участия в подготовке контрольно-кассовой техники различных видов к работе, устранение мелких неисправностей с соблюдением правил техники безопасности.
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатория «Торгово-технологическое оборудование») в период прохождения производственной практики (на базе социальных партнеров). Оформление дневника и отчета прохождения учебной и производственной практики, с приложением нулевых чеков и экспертного заключения работодателя по выполнению задания.
3. Освоение приёмов работы, получения чеков и отчётов в течение смены на ККМ различных типов, принятие участия в выполнении расчётных операций с покупателями
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатория «Торгово-технологическое оборудование») в период прохождения производственной практики (на базе социальных партнеров). Оформление дневника и отчета прохождения учебной и производственной практики, с приложением полученных чеков и отчётов, экспертного заключения работодателя по выполнению задания.
4. Принятие участия в выполнении заключительных операций при работе на контрольно-кассовой технике
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатория «Торгово-технологическое оборудование») в период прохождения производственной практики (на базе социальных партнеров). Оформление дневника и отчета прохождения учебной и производственной практики, с приложением полученных чеков и отчётов, экспертного заключения работодателя по выполнению задания.
5.Непосредственное участие в проверке платёжеспособности государственных денежных знаков, подлинности денежных банкнот и монет, принятие участия в документальном оформлении кассовых операций
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатории «Торгово-технологическое оборудование», «Учебный магазин») в период прохождения производственной практики (на базе социальных партнеров). Оформление дневника и отчета прохождения учебной и производственной практики, с приложением составленных форм документов по кассовым операциям и отчётности, экспертного заключения работодателя по выполнению задания.
6. Непосредственное участие в проверке качества и количества продаваемых товаров, качества упаковки, наличия маркировки, правильности цен на товары и услуги.
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатории «Торгово-технологическое оборудование», «Учебный магазин») в период прохождения производственной практики (на базе социальных партнеров). Оформление дневника и отчета прохождения учебной и производственной практики, с приложением полученных чеков, форм товаросопроводительных документов, экспертного заключения работодателя по выполнению задания.
7. Принятие участия в осуществление контроля сохранности товарно-материальных ценностей.
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения производственной практики (место проведения база социальных партнеров). Оформление дневника и отчета о прохождении производственной практики. В отчете дать характеристику торгового предприятия (место проведения практики); оценку осуществления контроля сохранности товарно-материальных ценностей, в соответствии с требованиями нормативных документов, процесса управления товарными запасами, их нормирования и оперативного учета. Экспертное заключение работодателя по выполнению задания.
1.1.3. Освоение умений и усвоение знаний:Освоенные умения, усвоенные знания Показатели оценки результата №№ заданий
для проверки
1 2 3
Освоенные умения У1 - осуществлять подготовку ККТ различных видов Использование алгоритма действий контролёра-кассира по подготовке контрольно-кассовой машины к работе.
Получение нулевого чека для проверки работы ККМ, четкости, качества печати и правильности отпечатанных реквизитов на чековой и контрольной лентах.
Выведение «X-отчёта» для проверки показаний денежных суммирующих счётчиков.
Оформление контрольной ленты на начало дня. Показатель оценивается в рамках кейса № 3
Практическая работа № 11
У2 - работать на ККТ различных видов: автономных, пассивных системных, активных системных (компьютеризированных кассовых машинах -POS терминалах), фискальных регистраторах Использование алгоритма действий контролёра-кассира при работе на ККТ в течение рабочей смены.
Распознавание обязательных реквизитов кассовых чеков и бланков строгой отчётности (специальных) чеков.
Оформление обрыва (окончания) контрольной ленты.
Решение производственных (профессиональных) задач эксплуатации ККТ различных видов. Показатель оценивается в рамках кейса № 3
Практические работы № 11, № 13-16
У3 - устранять мелкие неисправности при работе на ККТ Различение возможных неисправностей ККМ. Показатель оценивается в рамках кейса № 3
Практическая работа № 12
У4 - распознавать платёжеспособность государственных денежных знаков Распознавание отличительных особенностей банкнот и монет Банка России образца 1997 года.
Использование алгоритма действий контролёра-кассира при работе с банкнотами. Показатель оценивается в рамках кейса № 3
Практическая работа № 19
У5 - осуществлять заключительные операции при работе на ККТ Использование алгоритма действий контролёра-кассира при осуществлении заключительных операций при работе на ККТ в конце рабочей смены.
Выведение «Z-отчёта» для снятия показаний секционных и контрольных счётчиков ККМ.
Оформление контрольной ленты на конец дня. Показатель оценивается в рамках кейса № 3
Практическая работа № 11
У6 - оформлять документы по кассовым операциям Оформление «Журнала кассира-операциониста».
Оформление акта о возврате денежных сумм покупателям (клиентам) по неиспользованным кассовым чекам, справки-отчета кассира-операциониста. Показатель оценивается в рамках кейса № 3
Практические работы № 20 - № 22
У7 - соблюдать правила техники безопасности Использование требований безопасности при эксплуатации контрольно-кассовых машин. Показатель оценивается в рамках кейса № 3
Практические работы № 1- № 22
У8 - выполнять арифметические действия над числами Решение задач по использованию именованных чисел и сокращённых приёмов устных вычислений: сложения, вычитания, умножения и деления чисел. Задания № 1-10 в рамках проведения экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Практические работы № 1, № 3 - 4
У9 - использовать методы и приёмы вычислений, в том числе стоимости покупки, процентов и средних величин, товарооборачиваемости и товарных вычислений Решение задач на использование методики подсчёта стоимости покупки: измеряемой целыми единицами товара, состоящей из основных, крупных, мелких и смешанных долей килограмма, из одинаковых цифр в сотнях и десятках граммов веса или долях метра; с применением способа округления; при использовании отвесов и отмеров.
Решение задач по использованию сокращённых приёмов процентных вычислений и определению средних величин, определению товарооборачиваемости и пропорционального деления.
Вычисление массы «брутто» и «нетто» товара, завеса тары. Задания № 1-10 в рамках проведения экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Практические работы № 1, № 3 - 4
У10 - выполнять арифметические операции и процентные вычисления на микрокалькуляторе Ввод данных в микрокалькулятор и выполнение арифметических операций.
Решение задач на вычисление процентов. Задания № 10 в рамках проведения экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Практическая работа № 2
У11 - определять результаты инвентаризации товарно-материальных ценностей Вычисление результатов инвентаризации ТМЦ. Задания № 4, 10 в рамках проведения экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Усвоенные знания З1 - документы, регламентирующие применение ККТ Составление схемы документов, регламентирующих применение ККМ в Российской Федерации при осуществлении торговых операций с применением ККМ Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З2 - правила расчётов и обслуживания покупателей Определение порядка ведения кассовых операций при расчётах и обслуживании покупателей. Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З3 - типовые правила обслуживания эксплуатации ККТ и правила регистрации Изложение правил эксплуатации контрольно-кассовых машин.
Определение порядка регистрации ККМ в налоговых органах по месту нахождения торгового предприятия и постановки на учёт в региональных центрах технического обслуживания (ЦТО). Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З4- классификацию устройства ККТ Составление схемы классификации основных функциональных блоков и узлов ККМ. Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З5- основные режимы ККТ Составление схемы основных режимов, ключей ККМ с механическим режимным замком и программных паролей (ключи защиты). Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З6- особенности технического обслуживания ККТ Описание видов работ, выполняемых специалистом ЦТО во время технического обслуживания ККМ и кассиром во время межремонтного технического обслуживания ККМ. Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З7 - признаки платёжеспособности государственных денежных знаков, порядок получения, хранения и выдачи денежных средств, отличительные признаки платёжных средств безналичного расчета Описание признаков платёжеспособности банкнот, монет и платёжных средств безналичного расчёта.
Определение порядка получения, хранения и выдачи денежных средств контролёром-кассиром. Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З8 - правила оформления документов по кассовым операциям Изложение правил оформления документов по кассовым операциям. Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З9 - основные положения теории вычислений Изложение положений теории вычислений. Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З10 - понятия и определения основных терминов, методы и средства, применяемые в торговых вычислениях Объяснение понятий и определений терминов, применяемых в торговых вычислениях.
Описание методов и средств, применяемых в торговых вычислениях. Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З11 - принципы устройства и технико-эксплуатационные характеристики микрокалькуляторов Составление схемы классификации основных видов, функциональных блоков и узлов микрокалькуляторов.
Описание технико-эксплуатационных характеристик микрокалькуляторов Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З12 - типовые формы первичных документов Перечисление типовых форм первичных документов по кассовым операциям.
Определение реквизитов первичных документов по кассовым операциям. Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
З13 - порядок инвентаризации товарно-материальных ценностей Определение порядка проведения инвентаризации товарно-материальных ценностей в магазине. Показатель оценивается в рамках экзамена по МДК (междисциплинарному курсу)
Теоретическая часть
1.2. Система контроля и оценки освоения программы ПМ.01
Текущий контроль освоения студентами программного материала профессионального модуля и его составляющих (междисциплинарного курса, учебной и производственной практики) имеет следующие виды: входной, оперативный и рубежный контроль.
Входной контроль знаний студентов проводится в начале изучения профессионального модуля и его составляющих (междисциплинарного курса, учебной и производственной практики) с целью определения освоенных знаний и умений (базовых) в рамках изучения общепрофессиональных дисциплин: Организация и технология розничной торговли, Санитария и гигиена, Основы деловой культуры, Бухгалтерский учет, а также выстраивания индивидуальной траектории обучения студентов.
Оперативный контроль проводится с целью объективной оценки качества освоения программы профессионального модуля, а также стимулирования учебной работы студентов, мониторинга результатов образовательной деятельности, подготовки к промежуточной аттестации и обеспечения максимальной эффективности учебно-воспитательного процесса.
Оперативный контроль проводится преподавателем на любом из видов учебных занятий. Формы оперативного контроля (контрольная работа, тестирование, опрос, выполнение и защита практических работ, выполнение рефератов (докладов), подготовка презентаций, наблюдение за деятельностью обучающихся и т.д.) выбираются преподавателем, исходя из методической целесообразности, специфики профессионального модуля и его составляющих (междисциплинарного курса, учебной и производственной практики).
Рубежный контроль является контрольной точкой по завершению отдельного раздела профессионального модуля и его составляющей (междисциплинарного курса), имеющего логическую завершенность по отношению к установленным целям и результатам обучения.
Экзамен по междисциплинарному курсу проводиться по завершению освоения программы междисциплинарного курса. Учебная и производственная практика оценивается дифференцированным зачетом.
Экзамен (квалификационный) проводится в последнем семестре освоения программы профессионального модуля и представляет собой форму независимой оценки результатов обучения с участием работодателей. Условием допуска к экзамену (квалификационному) является успешное освоение обучающимися всех элементов программы профессионального модуля – МДК и предусмотренных практик.
Уровнем подготовки студентов при проведении экзамена (квалификационного) по профессиональному модулю является решение о готовности к выполнению профессиональной деятельности: «вид профессиональной деятельности освоен/не освоен».
К критериям оценки уровня подготовки студента относятся:
- уровень освоения студентом материала, предусмотренного программой профессионального модуля и его составляющих (междисциплинарного курса, учебной и производственной практики);
- умения студента использовать теоретические знания при выполнении практических задач;
- уровень сформированности общих и профессиональных компетенций;
- обоснованность, четкость, краткость изложения ответа при соблюдении принципа полноты его содержания.
Дополнительным критерием оценки уровня подготовки студента является результат научно-исследовательской деятельности, оценка самостоятельных работ студента.
1.2.1. Формы промежуточной аттестации по ОПОП при освоении профессионального модуля ПМ.01
Элементы модуля, профессиональный модуль Формы промежуточной аттестации
1 2
МДК 01.01 Эксплуатация контрольно-кассовой техники Экзамен
УП.01 Учебная практика по профессии «Контролёр-кассир» Дифференцированный зачет
ПП.01 Производственная практика по профессии «Контролёр-кассир» Дифференцированный зачет
ПМ.01 Выполнение работ по профессии «Контролёр-кассир» Экзамен (квалификационный)
1.2.2. Организация контроля и оценки освоения программы ПМ.01
Итоговый контроль освоения вида профессиональной деятельности ВПД Работа на контрольно-кассовой технике и расчёты с покупателями, осуществляется на экзамене (квалификационном). Условием допуска к экзамену (квалификационному) является положительная аттестация по МДК, учебной и производственной практикам.
Экзамен (квалификационный) проводится в виде выполнения практических заданий.
Условием положительной аттестации (вид профессиональной деятельности освоен) на экзамене (квалификационном) является положительная оценка (80% выполнения задания) освоения профессиональных компетенций по всем контролируемым показателям.
При отрицательном заключении хотя бы по одной из профессиональных компетенций принимается решение «вид профессиональной деятельности не освоен».
Промежуточный контроль освоения профессионального модуля осуществляется при проведении экзамена по МДК и дифференцированных зачетов по учебной и производственной практике.
Предметом оценки освоения МДК являются умения и знания. Экзамен по МДК проводится с учетом результатов текущего контроля (рейтинговая система оценивания).
Обучающийся, имеющий рейтинг не менее 95 баллов, освобождается от выполнения заданий на экзамене и получает оценку «отлично».
Обучающийся, имеющий рейтинг не менее 75 баллов, освобождается от выполнения заданий на экзамене и получает оценку «хорошо». Если обучающийся претендует на получение более высокой оценки, он должен выполнить задания на экзамене. Перечень заданий определяется в зависимости от результатов текущего контроля.
Обучающиеся, имеющие рейтинг не менее 60 баллов, выполняют на экзамене только задания, оценки, за выполнение которых в рамках текущего контроля были ниже необходимых для положительной аттестации по накопительной системе.
Обучающиеся, имеющие рейтинг менее 50 баллов, выполняют все экзаменационные задания.
Предметом оценки по учебной и производственной практике является приобретение практического опыта, а также освоение общих и профессиональных компетенций.
Контроль и оценка по учебной и производственной практике проводится на основе утвержденного документационного обеспечения практики: приказа, гарантийного письма, договора с предприятием, содержания производственной практики, сопроводительной и отчетной документации по практике, аттестационного листа по практике, характеристик обучающихся с места прохождения практики, составленных и завизированных руководителем практики от колледжа и руководителем практики от предприятия. В аттестационном листе по практике отражаются виды работ, выполненные обучающимся во время практики, их объем, качество выполнения в соответствии с технологией и требованиями организации (колледжа), на базе которой проходила практика.
Комплект материалов для оценки сформированности общих и профессиональных компетенций по виду профессиональной деятельности
ПМ. 01 Выполнение работ по профессии «Контролёр-кассир»
2.1. Комплект материалов для оценки сформированности общих и профессиональных компетенций по виду профессиональной деятельности с использованием практических заданийВ состав комплекта входят задания для экзаменующихся и пакет экзаменатора (эксперта).
ЗАДАНИЯ ДЛЯ ЭКЗАМЕНУЮЩИХСЯ № 3 ,
количество вариантов 5
Оцениваемые компетенции:
ПК 3.1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчётные операции с покупателями.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 3. Анализировать рабочую ситуацию, осуществлять текущий и итоговый контроль, оценку и коррекцию собственной деятельности, нести ответственность за результаты своей работы.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ПК 3.2. Проверять платёжеспособность государственных денежных знаков.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ПК 3.4. Оформлять документы по кассовым операциям.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
Условия выполнения задания:
Задания: кейс № 3;
Место: лаборатория «Торгово-технологическое оборудование».
Оборудование лаборатории и рабочего места лаборатории:
Индивидуальное рабочее место, оборудованное контрольно-кассовой техникой.
Технические средства: комплект бланочной документации, контрольно-кассовая машина ЭКР 2102Ф, ЭКР 3102К.
Время: 2 часа;
Условия: экзамен проводится индивидуально (по подгруппам в количестве 8 человек)
Документация (в том числе нормативная) для обучающихся:
Федеральный Закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» от 22.05.2003 г. № 54-ФЗ;
Положение по применению контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 30.07.93 г. № 745 (с изм. и доп., утверждёнными Постановлением Правительства РФ от 07.08.98 г. № 904);
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Минфином России от 30.08.93 г. №104;
Руководство по эксплуатации машины электронно-кассовой ЭКР 2102Ф (РЮИБ.466453.510 РЭ);
Руководство по эксплуатации машины электронно-кассовой ЭКР 3102К (РЮИБ.466453.537 РЭ);
Унифицированные формы первичной учетной документации по учету денежных расчетов с населением при осуществлении торговых операций с применением контрольно - кассовых машин, утвержденные Постановлением Госкомстата России от 25 декабря 1998 года № 132.

КЕЙС № 3
Вариант № 1
Текст задания № 1: Выполнить практические работы, предшествующие
эксплуатации контрольно-кассовой машины «ЭКР-2102Ф».
Инструкция
Последовательность выполнения задания
1.1. Указать меры безопасности при эксплуатации контрольно-кассовой машины «ЭКР-2102Ф»
1.2. Указать основные функциональные блоки и узлы контрольно-кассовой машины «ЭКР-2102Ф»
1.3. Указать назначение и показать виды клавиш устройства ввода (клавиатуры) контрольно-кассовой машины «ЭКР-2102Ф»
1.4. Указать вид чекопечатающего устройства (принтера) и тип чековой ленты, показать расположение основных узлов и деталей принтера контрольно-кассовой машины «ЭКР-2102Ф»
1.5. Указать режимы работы контрольно-кассовой машины «ЭКР-2102Ф»
1.6. Указать порядок установки и возможные неисправности контрольно-кассовой машины «ЭКР-2102Ф»
Итоговый документ по заданию: таблицы и схемы
2. Вы можете воспользоваться:
Федеральный Закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» от 22.05.2003 г. № 54-ФЗ;
Положение по применению контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 30.07.93 г. № 745 (с изм. и доп., утверждёнными Постановлением Правительства РФ от 07.08.98 г. № 904);
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Минфином России от 30.08.93 г. №104;
Руководство по эксплуатации машины электронно-кассовой ЭКР 2102Ф (РЮИБ.466453.510 РЭ)
3. Максимальное время выполнения задания – 30 мин./0,5 час.
Вариант № 2
Текст задания № 1: Выполнить практические работы, предшествующие
эксплуатации контрольно-кассовой машины «ЭКР-3102К».
Инструкция
1. Последовательность выполнения задания
1.1. Указать меры безопасности при эксплуатации контрольно-кассовой машины «ЭКР-3102К»
1.2. Указать основные функциональные блоки и узлы контрольно-кассовой машины «ЭКР-3102К»
1.3. Указать назначение и показать виды клавиш устройства ввода (клавиатуры) контрольно-кассовой машины «ЭКР-3102К»
1.4. Указать вид чекопечатающего устройства (принтера) и тип чековой ленты, показать расположение основных узлов и деталей принтера контрольно-кассовой машины «ЭКР-3102К»
1.5. Указать режимы работы контрольно-кассовой машины «ЭКР-3102К»
1.6. Указать порядок установки и возможные неисправности контрольно-кассовой машины «ЭКР-3102К»
Итоговый документ по заданию: таблицы и схемы
2. Вы можете воспользоваться:
Федеральный Закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» от 22.05.2003 г. № 54-ФЗ;
Положение по применению контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 30.07.93 г. № 745 (с изм. и доп., утверждёнными Постановлением Правительства РФ от 07.08.98 г. № 904);
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Минфином России от 30.08.93 г. №104;
Руководство по эксплуатации машины электронно-кассовой ЭКР 3102К (РЮИБ.466453.537 РЭ)
3. Максимальное время выполнения задания – 30 мин./0,5 час.
Вариант № 1
Текст задания № 2: Подготовить контрольно-кассовую машину ЭКР 2102Ф к работе и выполнить расчётные операции с покупателями.
Инструкция
1. Последовательность выполнения задания
1.1. Подготовить контрольно-кассовую машину ЭКР 2102Ф к работе, используя алгоритм действий контролёра-кассира по подготовке контрольно-кассовой машины к работе в соответствии с правилами техники безопасности
1.2. Выполнить расчётные операции в кассовом режиме, используя алгоритм действий контролёра-кассира при работе на ККТ в течение рабочей смены и ведении кассовых операций при расчётах и обслуживании покупателей в магазине №123, номер кассира 0 К, номер кассы 0000001, идентификационный номер налогоплательщика (ИНН) 123456789012
1.2.1. Оформить чек 1 на одну покупку на сумму 60 рублей во второй секции
1.2.2. Оформить чек 2 на покупку с программируемыми налогами стоимостью 100 руб. по первой секции с налогом 2
1.2.3. Оформить чек 3 на несколько покупок на сумму 12 рублей по первой секции и 20 рублей по второй секции
1.2.4. Выполнить ввод количества товара и оформить чек 4 по цене 50 рублей на три единицы товара каждый по второй секции
1.2.5. Оформить чек 5 с использованием кода цен на покупку товара с кодом цены 1 по первой секции
1.2.6. Оформить чек 6 на сумму 12 рублей по второй секции и 25 рублей по первой секции с промежуточным итогом по чеку
1.2.7. Оформить чек 7 на сумму 50 рублей по второй секции и вычислить сдачу с учетом того, что покупатель внес 100 рублей
1.2.8. Оформить чек 8 возврата товара, сделать выплату на 55 рублей из первой секции
1.2.9. Выполнить с помощью встроенного калькулятора следующие вычисления: 45 + 45 - 78 - 7 + 5
1.3. Выполнить заключительные операции, используя алгоритм действий контролёра-кассира при осуществлении заключительных операций при работе на ККТ в конце рабочей смены и при работе с банкнотами.
1.3.1. Выполнить операции в режиме отчетов и гашений
1.3.1.1. Сделать отчет с гашением
1.3.2.2. Сделать отчет с гашением по 0 кассиру
1.3.3.3. Сделать отчет по секциям
1.3.4.4. Сделать отчет по кодам цен
1.3.2. Распознать отличительные особенности банкнот Банка России образца 1997 года, определить платёжеспособность государственных денежных знаков на основании признаков платёжеспособности и не платёжеспособности банкнот по повреждениям
1.3.3. Составить покупюрную опись
Итоговый документ по заданию: кассовые чеки и отчёты, покупюрная опись
2. Вы можете воспользоваться:
Федеральный Закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» от 22.05.2003 г. № 54-ФЗ;
Положение по применению контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 30.07.93 г. № 745 (с изм. и доп., утверждёнными Постановлением Правительства РФ от 07.08.98 г. № 904);
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Минфином России от 30.08.93 г. №104;
Руководство по эксплуатации машины электронно-кассовой ЭКР 2102Ф (РЮИБ.466453.510 РЭ)
3. Максимальное время выполнения задания – 60 мин./1 час.
Вариант № 2
Текст задания № 2: Подготовить контрольно-кассовую машину ЭКР 3102К к работе и выполнить расчётные операции с покупателями.
Инструкция
1. Последовательность выполнения задания
1.1. Подготовить контрольно-кассовую машину ЭКР 3102К к работе, используя алгоритм действий контролёра-кассира по подготовке контрольно-кассовой машины к работе в соответствии с правилами техники безопасности
1.2. Выполнить расчётные операции в кассовом режиме, используя алгоритм действий контролёра-кассира при работе на ККТ в течение рабочей смены и ведении кассовых операций при расчётах и обслуживании покупателей в магазине ГАСТРОНОМ, номер кассира 1 К, номер кассы 0000001, идентификационный номер налогоплательщика (ИНН) 123456789123, номер ЭКЛЗ 0237246491
1.2.1. Оформить чек 1 на одну покупку на сумму 30 рублей по первой секции
1.2.2. Оформить чек 2 на сумму 60 рублей по второй секции по безналичному расчету
1.2.3. Оформить чек 3 на несколько покупок на сумму 100 рублей 20 копеек по первой секции и 22 рубля по второй секции
1.2.4. Выполнить ввод количества товара и оформить чек 4 по цене 55 рублей на три единицы товара каждый по первой секции
1.2.5. Оформить чек 5 с использованием кода цен на покупку товара с кодом цены 20 по первой секции
1.2.6. Оформить чек 6 на покупку с программируемыми налогами стоимостью 100 руб. по первой секции с налогом 1
1.2.7. Оформить чек 7 на покупку стоимостью 200 рублей по первой секции со скидкой 10 процентов
1.2.8. Оформить чек 8 на сумму 12 рублей по второй секции и 25 рублей по первой секции с промежуточным итогом по чеку
1.2.9. Оформить чек 9 на сумму 36 рублей по первой секции и вычислить сдачу с учетом того, что покупатель внес 100 рублей
1.2.10. Оформить чек 10 возврата товара, сделать выплату на 50 рублей из первой секции
1.2.11. Выполнить с помощью встроенного калькулятора следующие вычисления: 55 + 86 - 18 - 11 + 62
1.3. Выполнить заключительные операции, используя алгоритм действий контролёра-кассира при осуществлении заключительных операций при работе на ККТ в конце рабочей смены и при работе с банкнотами.
1.3.1. Выполнить операции в режиме отчетов и гашений
1.3.1.1. Сделать отчет с гашением
1.3.2.2. Сделать отчет с гашением по 1 кассиру
1.3.3.3. Сделать отчет по первой секции с гашением
1.3.4.4. Сделать отчет по продажам через коды цен
1.3.2. Распознать отличительные особенности банкнот Банка России образца 1997 года, определить платёжеспособность государственных денежных знаков на основании признаков платёжеспособности и не платёжеспособности банкнот по повреждениям
1.3.3. Составить покупюрную опись
Итоговый документ по заданию: кассовые чеки и отчёты, покупюрная опись
2. Вы можете воспользоваться:
Федеральный Закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» от 22.05.2003 г. № 54-ФЗ;
Положение по применению контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 30.07.93 г. № 745 (с изм. и доп., утверждёнными Постановлением Правительства РФ от 07.08.98 г. № 904);
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Минфином России от 30.08.93 г. №104;
Руководство по эксплуатации машины электронно-кассовой ЭКР 3102К (РЮИБ.466453.537 РЭ)
3. Максимальное время выполнения задания – 60 мин./1 час.
Вариант № 1
Текст задания № 3: Оформить документы по кассовым операциям
Инструкция
1. Последовательность выполнения задания
1.1. Оформить Акт о возврате денежных сумм покупателям (клиентам) по неиспользованным кассовым чекам (в том числе по ошибочно пробитым чекам) (форма № КМ-3)
1.2. Оформить справку-отчёт кассира-операциониста (форма № КМ-6)
1.3. Оформить приходный кассовый ордер (форма № КО-1) в соответствии с итоговой суммой покупюрной описи
1.4. Заполнить Журнал кассира-операциониста (форма № КМ-4)
Итоговый документ по заданию: оформленные унифицированные формы первичной учетной документации по учету денежных расчетов с населением при осуществлении торговых операций с применением контрольно - кассовых машин
2. Вы можете воспользоваться:
Отчёт с гашением электронной контрольно-кассовой машины ЭКР 2102Ф, ЭКР 3102К.
Федеральный Закон «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» от 22.05.2003 г. № 54-ФЗ;
Положение по применению контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Постановлением Правительства РФ от 30.07.93 г. № 745 (с изм. и доп., утверждёнными Постановлением Правительства РФ от 07.08.98 г. № 904);
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении денежных расчётов с населением, утвержденные Минфином России от 30.08.93 г. №104;
Альбом унифицированных форм первичной учетной документации по учету денежных расчетов с населением при осуществлении торговых операций с применением контрольно - кассовых машин, утвержденные Постановлением Госкомстата России от 25 декабря 1998 года № 132.
3. Максимальное время выполнения задания – 30 мин./0,5 часа.
ПАКЕТ ЭКЗАМЕНАТОРА
Показатели оценки результатов освоения программы
профессионального модуля ПМ.01
Номер и краткое содержание задания (варианты) Оцениваемые компетенции Показатели оценки результата (требования к выполнению задания)
1.Выполнить практические работы, предшествующие
эксплуатации контрольно-кассовой машины ПК 3.1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчётные операции с покупателями
Демонстрация операций по подготовке контрольно-кассовой машины к работе в соответствии с требованиями безопасности и правилами эксплуатации ККМ.
Демонстрация устранения мелких неисправностей ККТ в соответствии с требованиями нормативно-технической документации и правилами техники безопасности.
Включает в себя:
1. Таблица мер безопасности при эксплуатации ККМ;
2. Схема основных функциональных блоков и узлов ККМ;
3. Схема клавиш устройства ввода ККМ.
4. Схема основных узлов и деталей чекопечатающего устройства.
5. Схема режимов работы ККМ.
6.Таблица возможных неисправностей ККМ.
(Приложение «Оценочная ведомость»).
1.1. Указать меры безопасности при эксплуатации контрольно-кассовой машины 1.2. Указать основные функциональные блоки и узлы контрольно-кассовой машины 1.3. Указать назначение и показать виды клавиш устройства ввода (клавиатуры) контрольно-кассовой машины 1.4. Указать вид чекопечатающего устройства (принтера) и тип чековой ленты, показать расположение основных узлов и деталей принтера контрольно-кассовой машины 1.5. Указать режимы работы контрольно-кассовой машины 1.6.Указать порядок установки и возможные неисправности контрольно-кассовой машины 2. Подготовить контрольно-кассовую машину к работе и выполнить расчётные операции с покупателями ПК 3.1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчётные операции с покупателями
ПК 3.2. Проверять платёжеспособность государственных денежных знаков
Эксплуатация ККТ различных видов в соответствии с требованиями нормативно-технической документации и правилами техники безопасности.
Демонстрация расчётных операций с покупателями в соответствии с требованиями нормативных документов.
Демонстрация операций окончания работы контрольно-кассовой машины в соответствии с требованиями безопасности и правилами эксплуатации ККМ.
Демонстрация определения платёжеспособности государственных денежных знаков в соответствии с требованиями инструкций ЦБ на основании признаков платёжеспособности и не платёжеспособности банкнот по повреждениям.
Включает в себя:
Кассовые чеки,
Кассовые отчёты.
Покупюрная опись.
(Приложение «Оценочная ведомость»).
2.1. Подготовить контрольно-кассовую машину к работе, используя алгоритм действий контролёра-кассира по подготовке контрольно-кассовой машины к работе в соответствии с правилами техники безопасности 2.2. Выполнить расчётные операции в кассовом режиме, используя алгоритм действий контролёра-кассира при работе на ККТ в течение рабочей смены и ведении кассовых операций при расчётах и обслуживании покупателей 2.3. Выполнить заключительные операции, используя алгоритм действий контролёра-кассира при осуществлении заключительных операций при работе на ККТ в конце рабочей смены и при работе с банкнотами Оформить документы по кассовым операциям ПК 3.4. Оформлять документы по кассовым операциям
Формы документов, составленные согласно заданным условиям в установленные сроки и в соответствии с требованиями к наличию реквизитов, порядку ведения и оформлению документов.
Включает в себя:
1. Акт о возврате денежных сумм покупателям (клиентам) по неиспользованным кассовым чекам.
2. Справка-отчёт кассира-операциониста.
3. Приходный кассовый ордер.
4. Журнал кассира-операциониста.
(Приложение «Оценочная ведомость»).
3.1. Оформить Акт о возврате денежных сумм покупателям (клиентам) по неиспользованным кассовым чекам 3.2. Оформить справку-отчёт кассира-операциониста 3.3. Оформить приходный кассовый ордер 3.4. Заполнить Журнал кассира-операциониста Количество вариантов (пакетов) заданий для экзаменующихся:
Задание № 1 - 2 варианта
Задание № 2 – 2 варианта
Задание № 3 – 1 варианта
Время выполнения каждого задания:
Задание № 1 30 мин./0,5 часа.
Задание № 2 60 мин./1 час.
Задание № 3 30 мин./0,5 часа.
Условия выполнения заданий
Задание 1 (для всех вариантов). Выполнить практические работы, предшествующие эксплуатации контрольно-кассовой машины
Требования охраны труда: Инструктаж по технике безопасности при работе с контрольно-кассовой техникой
Технические средства обучения: комплект бланочной документации, контрольно-кассовая машина ЭКР 2102Ф, ЭКР 3102К
Литература для экзаменующихся (справочная, методическая и др.):
ФЗ «О применение контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» №54-ФЗ от 22.05.2003 г.
Положение по применению контрольно-кассовых машин при осуществлении наличных денежных расчетов с населением, утв. Постановлением Правительства РФ от 30.07.93 г. № 745.
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении наличных денежных расчетов с населением, утв. Минфином России от 30.08.93 г. № 104.
Руководство по эксплуатации машины электронно-кассовой ЭКР 2102Ф (РЮИБ.466453.510РЭ).
Руководство по эксплуатации машины электронно-кассовой ЭКР 3102К (РЮИБ.466453.537РЭ).
Дополнительная литература для экзаменатора (учебная, нормативная и т.п.)
ФЗ «О применение контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» №54-ФЗ от 22.05.2003 г.
Никитченко Л.И. Контрольно-кассовые машины: учеб. пособие для нач. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 80 с.
Косарева Г.С. Контролер-кассир торгового зала: учеб. пособие. - М.: Издательский центр «Академия», 2012. – 64 с.
Горохова С.С. Охрана труда на предприятиях торговли: учеб. пособие. - М.: Издательский центр «Академия», 2010. – 64 с.
Арустамов Э.А. Охрана труда в торговле: учебник для студ. учреждений сред. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 160 с.
Рекомендации по проведению оценки:
1.Ознакомьтесь с заданиями для экзаменующихся, оцениваемыми компетенциями и показателями оценки.
2. Ознакомьтесь с оборудованием для каждого задания.
3. Ознакомьтесь с условиями проведения экзамена (квалификационного).
4.Ознакомьтесь с дополнительной литературой для экзаменатора, необходимую для оценивания.
5. Ознакомьтесь с оценочной ведомостью (критериями оценки) с целью установления соответствия выполненного задания нормативным требованиям.
6. Создайте доброжелательную обстановку, но не вмешивайтесь в ход (технику) выполнения задания.
7. Задавайте дополнительные вопросы экзаменующемуся только после демонстрации практического задания.
8. Оцените качество выполненной работы в соответствии с критериями оценки, указанными в оценочной ведомости с целью обеспечения объективности.
9. Укажите Ваши замечания (при наличии) в графе «Замечания» оценочной ведомости.
Условия выполнения заданий
Задание 2 (для всех вариантов). Подготовить контрольно-кассовую машину к работе и выполнить расчётные операции с покупателями
Требования охраны труда: Инструктаж по технике безопасности при работе с контрольно-кассовой техникой
Технические средства обучения: комплект бланочной документации, контрольно-кассовая машина ЭКР 2102Ф, ЭКР 3102К
Литература для экзаменующихся (справочная, методическая и др.):
ФЗ «О применение контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» №54-ФЗ от 22.05.2003 г.
Положение по применению контрольно-кассовых машин при осуществлении наличных денежных расчетов с населением, утв. Постановлением Правительства РФ от 30.07.93 г. № 745.
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении наличных денежных расчетов с населением, утв. Минфином России от 30.08.93 г. № 104.
Руководство по эксплуатации машины электронно-кассовой ЭКР 2102Ф (РЮИБ.466453.510РЭ).
Руководство по эксплуатации машины электронно-кассовой ЭКР 3102К (РЮИБ.466453.537РЭ).
Дополнительная литература для экзаменатора (учебная, нормативная и т.п.)
ФЗ «О применение контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» №54-ФЗ от 22.05.2003 г.
Голубкина Т.С. Торговые вычисления: учеб. пособие для нач. проф. образования. – М.: ПрофОбрИздат, 2012. – 128 с.
Никитченко Л.И. Контрольно-кассовые машины: учеб. пособие для нач. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 80 с.
Косарева Г.С. Контролер-кассир торгового зала: учеб. пособие. - М.: Издательский центр «Академия», 2012. – 64 с.
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении наличных денежных расчетов с населением, утв. Минфином России от 30.08.93 г. № 104.
Рекомендации по проведению оценки:
1. Ознакомьтесь с заданиями для экзаменующихся, оцениваемыми компетенциями и показателями оценки.
2. Ознакомьтесь с оборудованием для каждого задания
3. Ознакомьтесь с условиями проведения экзамена (квалификационного).
4.Ознакомьтесь с дополнительной литературой и материалами для экзаменатора, необходимыми для оценивания.
5. Ознакомьтесь с оценочной ведомостью (критериями оценки) с целью установления соответствия выполненного задания нормативным требованиям.
6. Создайте доброжелательную обстановку, но не вмешивайтесь в ход (технику) выполнения задания.
7. Задавайте дополнительные вопросы экзаменующемуся только после демонстрации практического задания.
8. Оцените качество выполненной работы в соответствии с критериями оценки, указанными в оценочной ведомости с целью обеспечения объективности.
9. Укажите Ваши замечания (при наличии) в графе «Замечания» оценочной ведомости.
Условия выполнения заданий
Задание 3. Оформить документы по кассовым операциям.
Требования охраны труда: Инструктаж по технике безопасности при работе с контрольно-кассовой техникой
Технические средства обучения: комплект бланочной документации
Литература для экзаменующихся (справочная, методическая и др.):
Отчеты с гашением машины электронной контрольно-кассовой.
ФЗ «О применение контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» №54-ФЗ от 22.05.2003 г.
Положение по применению контрольно-кассовых машин при осуществлении наличных денежных расчетов с населением, утв. Постановлением Правительства РФ от 30.07.93 г. № 745.
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении наличных денежных расчетов с населением, утв. Минфином России от 30.08.93 г. № 104.
Альбом унифицированных форм первичной учетной документации по учету денежных расчетов с населением при осуществлении торговых операций с применением контрольно-кассовых машин, утв. Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 г. № 132.
Дополнительная литература для экзаменатора (учебная, нормативная и т.п.)
ФЗ «О применение контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» №54-ФЗ от 22.05.2003 г.
Никитченко Л.И. Контрольно-кассовые машины: учеб. пособие для нач. проф. образования. – М.: Издательский центр «Академия», 2011. – 80 с.
Косарева Г.С. Контролер-кассир торгового зала: учеб. пособие. - М.: Издательский центр «Академия», 2012. – 64 с.
Типовые правила эксплуатации контрольно-кассовых машин при осуществлении наличных денежных расчетов с населением, утв. Минфином России от 30.08.93 г. № 104.
Унифицированные формы первичной учетной документации по учету денежных расчетов с населением при осуществлении торговых операций с применением контрольно-кассовых машин, утв. Постановлением Госкомстата России от 25.12.1998 г. № 132.
Рекомендации по проведению оценки:
1. Ознакомьтесь с заданиями для экзаменующихся, оцениваемыми компетенциями и показателями оценки.
2. Ознакомьтесь с оборудованием для каждого задания
3. Ознакомьтесь с условиями проведения экзамена (квалификационного).
4.Ознакомьтесь с дополнительной литературой и материалами для экзаменатора, необходимыми для оценивания.
5. Ознакомьтесь с оценочной ведомостью (критериями оценки) с целью установления соответствия выполненного задания нормативным требованиям.
6. Создайте доброжелательную обстановку, но не вмешивайтесь в ход (технику) выполнения задания.
7. Задавайте дополнительные вопросы экзаменующемуся только после демонстрации практического задания.
8. Оцените качество выполненной работы в соответствии с критериями оценки, указанными в оценочной ведомости с целью обеспечения объективности.
9. Укажите Ваши замечания (при наличии) в графе «Замечания» оценочной ведомости.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Оценочная ведомость по профессиональной компетенции ПК 3.1. (задание № 1)
№ п/п Критерии оценки Соответствует Не соответствует
Замечания
Определение мер безопасности при эксплуатации ККМ Определение основных функциональных блоков и узлов ККМ; Определение и распознавание клавиш устройства ввода ККМ. Определение основных узлов и деталей чекопечатающего устройства. Определение режимов работы ККМ. Определение возможных неисправностей ККМ. При выполнении 80% задания профессиональная компетенция считается освоенной Оценка (освоена, не освоена) ПРИЛОЖЕНИЕ 2
Оценочная ведомость по профессиональным компетенциям
ПК 3.1. , ПК. 3.2. (задание № 2)
№ п/п Критерии оценки Соответствует Не соответствует
Замечания
Подготовка контрольно-кассовой машины к работе Выполнение расчетных операций в кассовом режиме, оформление кассовых чеков Выполнение арифметических операций с помощью встроенного калькулятора Выполнение операций в режиме отчетов и гашений Составление покупюрной описи кассовой выручки Определение отличительных особенностей банкнот Банка России образца 1997 года и платёжеспособности государственных денежных знаков При выполнении 80% задания профессиональная компетенция считается освоенной Оценка (освоена, не освоена) ПРИЛОЖЕНИЕ 3
Оценочная ведомость по профессиональной компетенции ПК 3.4. (задание № 3)
№ п/п Критерии оценки Соответствует Не соответствует
Замечания
Заполнение Акта о возврате денежных сумм покупателям (клиентам) по неиспользованным кассовым чекам (в том числе по ошибочно пробитым чекам) Заполнение справки-отчёта кассира-операциониста Заполнение приходного кассового ордера в соответствии с итоговой суммой покупюрной описи Заполнение Журнала кассира-операциониста на основании отчета с гашением, графы № 1-10 При выполнении 80% задания профессиональная компетенция считается освоенной Оценка (освоена, не освоена) 2.2. Комплект материалов для оценки сформированности общих и профессиональных компетенций по виду профессиональной деятельности с использованием портфолио Тип портфолио: портфолио работ по учебной и производственной практике
Проверяемые результаты обучения:
ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги.
ПК 3.5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей.
ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач.
ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности.
ОК 7. Соблюдать правила реализации товаров в соответствии с действующими санитарными нормами и правилами, стандартами и Правилами продажи товаров.
Основные требованияТребования к структуре и оформлению портфолио:
Структура портфолио:
Общие данные обучающегося (Резюме).
Аттестационный лист по учебной практике с характеристикой учебной и профессиональной деятельности студента во время прохождения учебной практики, заверенной мастером по практике.
Аттестационный лист по производственной практике с характеристикой учебной и профессиональной деятельности студента во время прохождения производственной практики, заверенной работодателем.
Портфолио работ (результаты освоения вида деятельности).
Дополнительные сведения: портфолио достижений (грамоты, дипломы, награды, поощрения, участие во внеучебной деятельности, характеристики кураторов).
Требования к презентации и защите портфолио: доклад с использованием презентации (регламент не более 5 минут).
Показатели оценки портфолио
Коды и наименования проверяемых компетенций или их сочетаний Показатели оценки результата Оценка
(да / нет)
ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги
Портфолио оформлено в соответствии с требованиями к структуре Портфолио оформлено в соответствии с требованиями к содержанию: Результаты тестирования, экзамена Результаты мониторинга сформированности общих компетенций Результаты участия в конференциях Результаты участия в общественной жизни колледжа Участие в спортивных мероприятиях Освоение профессии рабочего Аттестационный лист по практике с характеристикой о прохождении практики руководителя практики от предприятия Результаты самостоятельной работы Доказательства с экспертным заключением от работодателя (подпись, печать): Демонстрация приёмов осмотра товаров, оценки качества товаров по органолептическим показателям, в соответствии с требованиями нормативной документации и правилами техники безопасности Демонстрация проверки количества продаваемых товаров в процессе обслуживания покупателей с использованием электронного кассового оборудования Демонстрация обслуживания покупателей в соответствии с требованиями стандартов обслуживания ПК 3.5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей
Портфолио оформлено в соответствии с требованиями к структуре Портфолио оформлено в соответствии с требованиями к содержанию: Результаты тестирования, экзамена Результаты мониторинга сформированности общих компетенций Результаты участия в конференциях Результаты участия в общественной жизни колледжа Участие в спортивных мероприятиях Освоение профессии рабочего Аттестационный лист по практике с характеристикой о прохождении практики руководителя практики от предприятия Результаты самостоятельной работы Доказательства с экспертным заключением от работодателя (подпись, печать): Отчёт, составленный по результатам контроля сохранности товарно-материальных ценностей, в соответствии с требованиями нормативных документов по данным конкретного торгового предприятия Инвентаризационная опись, составленная согласно заданным условиям в установленные сроки и в соответствии с методическими указаниями по проведению инвентаризации товарно-материальных ценностей Показатели оценки презентации и защиты портфолио
Коды и наименования проверяемых компетенций или их сочетаний Показатели оценки результата Оценка
(да / нет)
ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги 1. Презентация, созданная с использованием специализированного программного обеспечения с элементами наглядности (диаграммы, схемы, таблицы, графики), анализа показателей.
ПК 3.5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей ОК 5. Использовать информационно-коммуникационные технологии в профессиональной деятельности ОК 2. Организовывать собственную деятельность, исходя из цели и способов ее достижения, определенных руководителем.
ОК 4. Осуществлять поиск информации, необходимой для эффективного выполнения профессиональных задач. Обоснование выбора метода и способа подбора материала, обеспечивающие полноту раскрытия задания 3. Контроль приобретения практического опытаТребования к практическому опыту и коды формируемых профессиональных компетенций
Виды и объем работ на учебной и/ или производственной практике, требования к их выполнению и/ или условия выполнения Документ, подтверждающий качество выполнения работ
1 2 3
Эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и обслуживания покупателей 1. Проведение торговых расчётов и вычислений: вычисление стоимости покупки; арифметические операции, процентные вычисления на микрокалькуляторе; товарные вычисления.
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатории «Торгово-технологическое оборудование», «Учебный магазин»). Оформление отчета прохождения учебной практики, с приложением решений торговых вычислений, инвентаризационной и ревизионной описей ТМЦ, экспертного заключения по выполнению задания.
2. Принятие участия в подготовке контрольно-кассовой техники различных видов к работе, устранение мелких неисправностей с соблюдением правил техники безопасности.
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатория «Торгово-технологическое оборудование») в период прохождения производственной практики (на базе социальных партнеров). Оформление дневника и отчета прохождения учебной и производственной практики, с приложением нулевых чеков и экспертного заключения работодателя по выполнению задания.
3. Освоение приёмов работы, получения чеков и отчётов в течение смены на ККМ различных типов, принятие участия в выполнении расчётных операций с покупателями
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатория «Торгово-технологическое оборудование») в период прохождения производственной практики (на базе социальных партнеров). Оформление дневника и отчета прохождения учебной и производственной практики, с приложением полученных чеков и отчётов, экспертного заключения работодателя по выполнению задания.
4. Принятие участия в выполнении заключительных операций при работе на контрольно-кассовой технике
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатория «Торгово-технологическое оборудование») в период прохождения производственной практики (на базе социальных партнеров). Оформление дневника и отчета прохождения учебной и производственной практики, с приложением полученных чеков и отчётов, экспертного заключения работодателя по выполнению задания.
5.Непосредственное участие в проверке платёжеспособности государственных денежных знаков, подлинности денежных банкнот и монет, принятие участия в документальном оформлении кассовых операций
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатории «Торгово-технологическое оборудование», «Учебный магазин») в период прохождения производственной практики (на базе социальных партнеров). Оформление дневника и отчета прохождения учебной и производственной практики, с приложением составленных форм документов по кассовым операциям и отчётности, экспертного заключения работодателя по выполнению задания.
6. Непосредственное участие в проверке качества и количества продаваемых товаров, качества упаковки, наличия маркировки, правильности цен на товары и услуги.
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения учебной практики (место проведения лаборатории «Торгово-технологическое оборудование», «Учебный магазин») в период прохождения производственной практики (на базе социальных партнеров). Оформление дневника и отчета прохождения учебной и производственной практики, с приложением полученных чеков, форм товаросопроводительных документов, экспертного заключения работодателя по выполнению задания.
7. Принятие участия в осуществление контроля сохранности товарно-материальных ценностей.
Требования к их выполнению: выполнение видов работ в период прохождения производственной практики (место проведения база социальных партнеров). Оформление дневника и отчета о прохождении производственной практики. В отчете дать характеристику торгового предприятия (место проведения практики); оценку осуществления контроля сохранности товарно-материальных ценностей, в соответствии с требованиями нормативных документов, процесса управления товарными запасами, их нормирования и оперативного учета. Экспертное заключение работодателя по выполнению задания. Свидетельства об освоении ПК 3.1 - ПК 3.5.:
1. Аттестационный лист о прохождении практики;
2. Отчет о прохождении практики с приложениями (формы первичной учетной документации по учету денежных расчетов с населением при осуществлении торговых операций с применением контрольно-кассовых машин, заверенные руководителем практики от предприятия);
3. Характеристика с места прохождения практики;
4. Дневник о прохождении практики
Задания для оценки освоения умений и усвоения знаний
Задания для оценки освоения умений и усвоения знаний
(в рамках экзамена по МДК 01.01. Эксплуатация контрольно-кассовой техники)
Теоретическая часть экзамена
1. Охарактеризуйте способы расчётов с покупателями и в чём их различие.
2. Назовите основной документ, регламентирующий применение ККМ в Российской Федерации и документы, которыми следует руководствоваться при осуществлении торговых операций с применением ККМ.
3. Охарактеризуйте порядок регистрации ККМ в налоговых органах по месту нахождения торгового предприятия и постановки на учёт в региональных центрах технического обслуживания (ЦТО).
4. Охарактеризуйте основные правила эксплуатации ККМ, в соответствии с Типовыми правилами эксплуатации ККМ (приказ Министерства финансов РФ № 104 от 30 августа 1993 г.).
5. Назовите обязанности кассира (контролёра-кассира) в начале, в течении и в конце рабочего дня, в соответствии с подразделом 4.3 Типовых правил эксплуатации ККМ (приказ Министерства финансов РФ № 104 от 30 августа 1993 г.).
6. Охарактеризуйте правила оформления контрольной ленты на начало и конец рабочего дня, обрыва контрольной ленты.
7. Охарактеризуйте требования безопасности при эксплуатации ККМ.
8. Дайте определение понятию «Техническое обслуживание ККМ, охарактеризуйте виды работ, выполняемые кассиром во время межремонтного технического обслуживания ККМ.
9. Укажите назначение средств визуального контроля (голограмм) и охарактеризуйте их.
10.Перечислите основные унифицированные формы первичной документации по учёту денежных расчётов с населением при осуществлении торговых операций с применение ККМ.
11.Назовите правила расчёта с покупателями и их последовательность.
12. Дайте определение понятию «Контрольно-кассовые машины (ККМ)» и назовите основные их функции.
13.Дайте классификацию ККМ в зависимости от сферы применения и своим функциональным возможностям в соответствии с Классификатором контрольно-кассовых машин, используемых на территории Российской Федерации.
14.Дайте определение понятию «Государственный реестр контрольно-кассовых машин» и назовите сроки включения моделей ККМ в реестр, установленные Государственной межведомственной экспертной комиссией (ГМЭК).
15. Назовите и охарактеризуйте основные функциональные блоки и узлы ККМ.
16.Назовите основные режимы работы ККМ, охарактеризуйте ключи ККМ с механическим режимным замком и программные пароли (ключи защиты).
17.Назовите основные типы чековой ленты, используемые в настоящее время в ККМ.
18. Дайте определение понятию «Печатающее устройство (принтер)», назовите основные его типы, узлы и детали для печатающего устройства ударного матричного знакосинтеризирующего типа.
19. Дайте определение понятию «Блок автоматической памяти», назовите основные его элементы.
20.Назовите операции, выполняемые электронной контрольной лентой защищённой (ЭКЛЗ).
21.Назовите основные группы клавиш клавиатуры и типы табло индикатора ККМ.
22.Назовите обязательные реквизиты кассового чека.
23. Назовите возможные неисправности ККМ и меры их устранения.
24. Дайте классификацию сканирующих устройств в зависимости от типа исполнения и подсветки, скорости сканирования, возможностям автономной работы, назовите основные принципы действия сканирующих устройств.
25.Соотнесите термины и их определения (соедините их линиями).
Продажа товаров крупными партиями покупателям, потребляющим их в
значительном количестве или продающим их в розницу. Розничная торговля
Оптовая торговля
Продажа товаров поштучно или в небольших количествах для личного,
некоммерческого использования конечным потребителям.
Договорная цена
Цена, по которой предприятие-изготовитель продает свою продукцию
оптовым покупателям.
Оптовая цена
Цена, которая устанавливается по договоренности между
производителем (продавцом) и потребителем (покупателем) товаров и услуг.
Розничная цена
Цена, которая устанавливается продавцом товара с учетом конъюнктуры рынка,
спроса и предложения.
Свободная цена
Цена, по которой продается товар населению мелкими партиями или поштучно
для личного потребления.
26.Охарактеризуйте отличительные особенности и порядок обмена банкнот Банка России образца 1997 года.
26.Охарактеризуйте отличительные особенности и порядок обмена монет Банка России.
27.Назовите основные арифметические действия, выполняемые над именованными числами.
28. Дайте определение понятию «товарооборачиваемость», назовите в каких показателях и как она исчисляется.
29. Дайте определение понятию «микрокалькулятор», назовите основные виды, функциональные блоки и узлы микрокалькуляторов.
30. Дайте определение понятию «товарные вычисления», назовите порядок определения массы «брутто» и «нетто» товара, завеса тары и его вычисления.
Практическая часть экзамена (в форме ситуационных задач)
1. Преобразуйте следующие именованные числа (выразите их в килограммах):
805 г = кг; 2070 г =______ кг;
450 г = кг; 320 г = ______ кг;
1700 г = кг; 550 г = ______ кг.
2. Выполните сложение и выразите сумму в центнерах:
5,2 т + 7,5 ц + 476 кг + 0,52 ц + 0, 82 т =__________ ц.
Выполните вычитание и выразите разность в метрах:
4 км 225 м - 2 км 352 м = __________ м.
3. Определите остаток товара на конец рабочего дня (устно).
Условие. На начало рабочего дня в магазине было 121 м марли, в течение дня поступило 500 м марли; за день было продано 450 м марли.
Сколько метров марли осталось непроданными на конец рабочего дня? Решение:__________________________________________________________
Ответ: ___________________________________________________________
4. Вычислите остатки товара в отделе магазина «Рыба свежая» на конец рабочего дня, используя данные, указанные в табл. 1.1. Ответ дайте в килограммах.
Таблица 1.1. Движение товара в отделе «Свежая рыба»
Номер задания Вид товара Остаток на начало дня Поступило за день Продано за день Остаток на конец дня
1 Минтай 0,03 т 265 кг 700 г 210 кг 400 г 2 Треска 0,45 ц 0,269 т 500 г 295 кг 500 г 3 Карп 17 кг 600 г 48,385 ц 895 кг 300 г 5. Выполните задания, записав цифрами указанные в них суммы (цены).
Двадцать тысяч сто восемь рублей - __________________________________________
Пять тысяч два рубля - ______________________________________________________
Сто один рубль - ___________________________________________________________
Сто одиннадцать тысяч восемьсот три рубля - __________________________________
Тридцать шесть тысяч семьсот один рубль - ____________________________________
Девятьсот пять рублей - _____________________________________________________
Восемьдесят тысяч пятьсот тридцать семь рублей - ______________________________
Шесть миллионов двести тысяч тридцать пять рублей - __________________________
6. Выполните расчеты с покупателями на следующих примерах, применяя при вычитании способ замены вычитания сложением, и сдайте сдачу, если покупатель дал в уплату купюру достоинством 100 р.
Стоимость покупки Ответ
64 р. 81 к. __________________
43 р. 27 к. __________________
81 р. 15 к. __________________
7. Подсчитайте (устно) стоимость разного числа единиц товара по заданным ценам за 1 ед., указанных в табл. 1.2.
Таблица 1.2. Подсчет стоимости разного числа одного и того же товара
Цена 1 ед. Число единиц товара
2
2 3 4 6 7 8
Стоимость
2 р. 40 к. 8 р. 50 к. 4 р. 20 к. 8. Подсчитайте (устно) общую стоимость покупки нескольких видов товаров (выберите правильный вариант сдачи).
Состав покупки: 220 г по цене 69 р. за 1 кг; 900 г по цене 136 р. за 1 кг; 500 г по цене 75 р. за 1 кг. В уплату за покупку дано кассиру 200 р.
Сдача (варианты ответа): 40 р. 10 к.; 24 р. 92 к.; 15 р. 20 к.
9. Определите сумму перевыполнения плана товарооборота.
План товарооборота магазина за месяц составил 284 тыс. р., коллектив магазина перевыполнил этот план на 2,7 %.
Решение:__________________________________________________________________
Ответ:____________________________________________________________________
10.Составьте алгоритм и подсчитайте с помощью микрокалькулятора сумму остатков товаров в магазине на конец каждого дня, а также суммы поступления и реализации товаров за пять дней, используя данные, приведенные в табл. 1.3.
Таблица 1.3. Расчет сумм остатков товаров
Дата Сумма остатков товаров на начало дня, р.-к. Поступило за день на сумму, р.-к. Продано за день на сумму, р.-к. Остаток на конец дня на сумму, р.-к.
1.03 42 485-49 9 065-20 3005-30 2.03 5147-80 7 435-30 3.03 7673-40 6014-20 4.03 2 750-80 3 654-90 5.03 4 589-60 2 958-70 Итого Задания для оценки освоения умений и усвоения знаний
(экспертное заключение на практическом занятии)
1. Решить задачи по использованию именованных чисел и сокращённых приёмов устных вычислений, сокращённых приёмов процентных вычислений и определению средних величин, на определение товарооборачиваемости и пропорционального деления.
2. Определить место десятичной запятой при работе на микрокалькуляторе, ввести данныхе в микрокалькулятор.
3. Ознакомится с нормативно-правовыми документами о применении и эксплуатации ККТ.
4. Составить схемы: «Классификация ККМ», «Реквизиты чека», «Функциональные блоки ККМ и их назначение», «Обозначение и назначение клавиш устройства ввода (клавиатуры) ККМ», «Характеристика печатающего устройства и блока автоматической памяти ККМ», «Клавиатура кассового POS-терминала IBM-4614 и «МЕРКУРИЙ-153Ф.
5. Составить алгоритм действий контролёра-кассира при расчётах с покупателями, в начале, в течении и в конце смены, при работе с терминалом сбора данных.
6. Заполнить таблицу: «Возможные неисправности ККМ и меры их устранения».
7. Изучить устройство и принципы работы ККМ «АМС-110К», «АМС-101К», «АМС-100К», «АМС-100Ф», ККМ «АСТРА-100Ф», «МИНИКА-1101Ф», «ЭКР-2102Ф», «ЭКР-3102Ф» «КАСБИ-02Ф», «АМС-100Ф», ККМ «Самсунг-250RF», «Самсунг-4615RF, сканеров штрихкодов и терминалов сбора данных.
8. Решить производственные (профессиональные) задачи «Регистрация реализованного товара по штриховому коду (расчёт за покупку)».
9. Распознать отличительные особенности банкнот и монет Банка России образца 1997 года.
10.Определить результаты работы контролёра-кассира за смену, оформить «Журнал кассира-операциониста».
11. Выписать приходный и расходный кассовве ордера.
12.Составить покупюрную опись и подсчитать сумму выручки за смену, составить отчет контролёра-кассира.
ПРИЛОЖЕНИЕ 4
Форма аттестационного листа по практике(заполняется на каждого обучающегося)аттестационный лист по практике
Иванов Иван Иванович,
обучающийся на 2 курсе по специальности 100701 «Коммерция (по отраслям)» успешно прошел производственную практику по профессиональному модулю ПМ 01. Выполнение работ по профессии «Контролер-кассир»
в объеме 108 часов с «06» декабря 2012 г. по «26» декабря 2012 г.
в организации ООО «ВАРИАНТ СТРОЙ», г. Балаково, ул. Транспортная, 26
Виды и качество выполнения работ
Виды и объем работ,
выполненных обучающимся во время практики Качество выполнения работ в соответствии с технологией и (или) требованиями организации, в которой проходила практика
- Ознакомление с предприятием торговли. Соответствует выбранной технологии
- Принятие участия в подготовке и эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) с соблюдением правил охраны труда и техники безопасности. Соответствует выбранной технологии
- Принятие участия в выполнении расчётных операций с покупателями. Соответствует выбранной технологии
- Непосредственное участие в проверке платёжеспособности государственных денежных знаков, качества и количества продаваемых товаров, качества упаковки, наличие маркировки, правильности цен на товары и услуги. Соответствует выбранной технологии
- Принятие участия в осуществление контроля сохранности товарно-материальных ценностей. Соответствует выбранной технологии
- Принятие участия в выполнении заключительных операций на контрольно-кассовой технике (ККТ). Соответствует выбранной технологии
- Принятие участия в оформлении документов по кассовым операциям. Соответствует выбранной технологии
Характеристика учебной и профессиональной деятельности обучающегося во время учебной/производственной практики ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
Дата «___»_______2012 г. Подпись руководителя практики
___________________/ ФИО, должность
Подпись ответственного лица организации (базы практики)
___________________/ ФИО, должность

ПРИЛОЖЕНИЕ 5
Оценочная ведомость по профессиональному модулюоценочная ведомость по профессиональному модулю
ПМ.01 Выполнение работ по профессии «Контролёр-кассир»
ФИО Иванов ИВАН ИВАНОВИЧ
обучающийся на 2 курсе по специальности СПО 100701 «Коммерция (по отраслям)»
освоил(а) программу профессионального модуля ПМ.01 Выполнение работ по профессии «Контролёр-кассир»
в объеме 366 часов с «01» сентября 2012 г. по «26» декабря 2012 г.
Результаты промежуточной аттестации по элементам профессионального модуля.
Элементы модуля
(код и наименование МДК, код практик) Формы промежуточной аттестации Оценка
МДК 01.01 Эксплуатация контрольно-кассовой техники Экзамен Отлично
УП.01 Учебная практика по профессии «Контролёр-кассир» Дифференцированный зачет Хорошо
ПП.01 Производственная практика по профессии «Контролёр-кассир» Дифференцированный зачет Отлично
Итоги экзамена (квалификационного) по профессиональному модулю
Коды проверяемых компетенций Показатели оценки результата Оценка (да/нет)
ПК 3.1. Соблюдать правила эксплуатации контрольно-кассовой техники (ККТ) и выполнять расчётные операции с покупателями
Демонстрация операций по подготовке к работе и окончания работы контрольно-кассовой машины в соответствии с требованиями безопасности и правилами эксплуатации ККМ.
Эксплуатация ККТ различных видов в соответствии с требованиями нормативно-технической документации и правилами техники безопасности.
Демонстрация устранения мелких неисправностей ККТ в соответствии с требованиями нормативно-технической документации и правилами техники безопасности.
Демонстрация расчётных операций с покупателями в соответствии с требованиями нормативных документов (в форме практического задания) да
ПК 3.2. Проверять платёжеспособность государственных денежных знаков Демонстрация определения платёжеспособности государственных денежных знаков в соответствии с требованиями инструкций ЦБ на основании признаков платёжеспособности и не платёжеспособности банкнот по повреждениям (в форме практического задания) да
ПК 3.3. Проверять качество и количество продаваемых товаров, качество упаковки, наличие маркировки, правильность цен на товары и услуги Демонстрация приёмов осмотра товаров, оценки качества товаров по органолептическим показателям, в соответствии с требованиями нормативной документации и правилами техники безопасности.
Демонстрация проверки количества продаваемых товаров в процессе обслуживания покупателей с использованием электронного кассового оборудования.
Демонстрация обслуживания покупателей в соответствии с требованиями стандартов обслуживания (в форме портфолио работ) да
ПК 3.4. Оформлять документы по кассовым операциям
Формы документов, составленные согласно заданным условиям в установленные сроки и в соответствии с требованиями к наличию реквизитов, порядку ведения и оформлению документов (в форме практического задания) да
ПК 3.5. Осуществлять контроль сохранности товарно-материальных ценностей Отчёт, составленный по результатам контроля сохранности товарно-материальных ценностей, в соответствии с требованиями нормативных документов по данным конкретного торгового предприятия.
Инвентаризационная опись, составленная согласно заданным условиям в установленные сроки и в соответствии с методическими указаниями по проведению инвентаризации товарно-материальных ценностей (в форме портфолио работ) да
Дата ___.___.20___ Подписи членов экзаменационной комиссии
Разработчик:
ГАПОУ СО «БПТТ» преподаватель спецдисциплин Н.А.Денисова
высшей квалификационной категории
Рецензенты:
____________________ ___________________ _________________________
(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)
____________________ ___________________ _________________________
(место работы) (занимаемая должность) (инициалы, фамилия)

Приложенные файлы

  • docx file 20
    Размер файла: 138 kB Загрузок: 18