Архив рубрики: Кулинария

Открытый метапредметный урок «О формировании культуры питания»

Рабочая программа по МДК 03 » Приготовления супов и соусов.»

КОМПЛЕКТ контрольно-оценочных средств для оценки результатов освоения профессионального модуля ПМ. 01 Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

МЕТОДИЧЕСКАЯ РАЗРАБОТКА конкурса профессионального мастерства по профессии «Повар, кондитер» для студентов 1 курса тема «Морское путешествие» МДК.04 «Технология обработки сырья и приготовление блюд из рыбы»